創作イタリアン の後、もう少しお腹が欲しがるもんで9/19OPENのコチラへ移動し連食ゥ≡3 神楽坂下から早稲田通りに入りすぐ左手にあります。おぉ、店員さんがお二人で客寄せしてますねェヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ 元気な声で「いらっしゃいませーッ」って！
二階に上がり暖簾をくぐればすぐに券売機がお出迎え。しょうゆ、しお、みその三味から選べるので、今回はしょうゆらーめんをチョイス(*・∀・)σ ﾎﾟﾁ そして10席ちょいの奥へ伸びるカウンター、真ん中ら辺に通されます。
とにかく店員さんが多いですねーッ！厨房の中には4名、接客係が1名で外には2名Σ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵﾖ まぁOPENしたばかりですから、慣れた頃に減らすのでしょうケド。で、さほど待たされることも無く提供…あ、トラブル発生（-”-；） ﾌﾌﾌ ごめんなさい、作り直して頂けませんかねェ…ちとソレは（ﾉ> <)ﾉ ｽﾞｺｰ
ロットが少し崩れるも、そこはベテランチーム？立て直しも早く「すみませんでしたー！」って、再び提供ォ。ジャジャン。
おう、ふわッと独特の香りはコチラの特徴のヒトツですねー。何でも焦がしラードは本店から全店へ送っているらしいです( ・Д・) ﾎｳ 具はぺらっとスライス叉焼、ネギ、メンマ…あ、味付玉子はサービスですかッ。何だかすみませんねェ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
まずはスープをズズズ。うん、やはり焦がしラードが支配的でクセになる感じです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ダブルスープとのコトですが動物系がぐぐっと前に出ている印象（本当かよッ）。
茶濁したスープから麺を引っ張り出せば、歯切れ良い自家製麺がコンニチワヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ
味付玉子は黄味が絶妙ですねー(*・∀・)b ｸﾞｰ 濃いスープに玉子の甘味がよく合いますゥ！
表面を覆うラードの膜により、最後までアッツアツなので汗がぶわッと（-”-；） ﾃﾍ やはり寒いところで生まれたラーメンですねェ。ふーふーしながらゆるりと汁完。
ん？コチラの丼をよく見ますと…
「ありがとう」って(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ こちらこそ遠くより東京に来てくれてありがとうございました(ノ∀｀) ﾀﾊ 帰り際に玉子サービスの感謝を述べ退店。この時店内はパンパンッ。うん、さすが有名店ですねー！つけめんもあるようなので、少し時間を置いて再訪しましょうかねーヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ
今日も幸せ日々笑進！
お店：蜂屋＠神楽坂
住所：東京都新宿区神楽坂1-10
営業時間：平日11:00-23:00 土日祝 11:00-20:30
定休日：年末年始
注文：しょうゆらーめん（\750）