平岸方面に外出、移転した麺eijiを探してたどり着きました。
アパートの1Fがお店で駐車場は2台しかないけど、近所の西友駐車場は2時間無料。
移転前もコジャレた店でしたが、こちらもオシャレ~(^w^
黒をベースに、ピンク系の小物。
ラーメンは辛いつけBUTOの大(並と同額)にとろ玉トッピング。
席について説明書を見ると、大盛100円増しが450g、ということは大が300~350、並が250~300というところでしょうか。
麺は少し茶色がかった太麺、盛り付けが取りやすいように一手間しているので、手が疲れずスイスイ取れる。
スープは魚系コッテリですが、マイルド感もある上品な雰囲気。
辛さは控えめ。
大の量はジャストかな。がっちり食べたいときは大盛してもいいかも。
スープ割りは、小さなポットを途中で出してくれ、自分で注ぐスタイル。
ラーメン店というより、レストランに来たような雰囲気の店内、接客でした。
