あらとん 辛つけ麺

昨日あれだけ食べたので、お昼はさっぱりといきたいところだが、午前中本社関連だったので、思わず「あらとん」に来てしまった…


相変わらず、行列で食べるまでに1時間はかかる。

前回は、新メニューの濃厚ヴァージョンにしたが、イマイチだったので、いつもの「あらとん辛つけ麺」にした。


ゆで場には、あらとん店主の姿はない。

彼の仕上げるラーメンはオリジナリティーを感じるが、弟子のラーメンは、スーパーで売っているつけ麺用の麺みたい。


スープや具も悪くないけど、軽いと言うか、厚みを感じない。


まだまだ修行がたらないというこてでしょうか…

店の中は、かなりの高温多湿で、熱中症の注意を促す看板も。


ラーメン食べに来て熱中症ではシャレにならないね！