担々麺2

画像が無くてさみしいが以前紹介した担々麺の店に行ってみた。


もちろん記事を持ってきたコムローと。


コムローは相当辛いと考え普通を注文、私は激辛と思ったが中辛で注文した。


食べたことのある方のブログでは激辛でも大丈夫的なコメントだったが、店の紹介した記事通り、辛さを追求したとんでもない辛さだった。


通常担々麺は胡麻風味だが、ここのは唐辛子、卵、挽き肉はあるものの、スープは透明。


調理を見てみると、スプーン4杯の唐辛子で作ったスープを器に、中辛は更に鍋にスープ＋スプーン2杯の唐辛子を入れたものを器に追加した。


よく行く「晴れはれ」ラーメンの中辛・激辛・暴君の辛味噌があるが、今回の中辛担々麺は暴君以上の辛さ！


辛いもの好きではあるが、さすがに胃腸にダメージが…


辛さを追求した正真正銘の激辛店だった。


ちなみにランチメニューでセットにすれば、小ライス、目玉焼き、ハム、キャベツの千切りがつく庶民的な内容で辛さを和ませる。


中辛でひれ伏したが、いつかは休みの日にタオルを頭に巻いて激辛に挑戦したいと思います。