ラスク。バゲットのミルクシュガーラスク先日お店をやってる知人からバゲットを頂いたんだけどでかくて食べ切れ無かったからスライスしてラスク用に空焼きしてあったのだラスクにするには空焼きしたバゲットにバターとコンデンスミルクと砂糖を混ぜて練った物を塗ってもう一度焼くんだけど混ぜるものによってバリエーションが色々出来るので楽しいよくやるのはバター×シナモンシュガーバター×ガーリックやタラコとかのおつまみ系もウマイね一時期ハマってバゲット3本分のラスク焼いたりしてたなぁ(笑)