あの伝説の男、ガッツ石松が新たな伝説に挑むようです。

 

今度は何と「伝説のシェフ」となってカレー専門店をプロデュース!!

 

その名も、


ごちそうカリー専門店 カリーシェフ伝説 」!!!

 

伝説

 

さっそくカリーシェフ伝説のウェブサイトをチェックしてみると、

 

『うまいカリー屋を探すのが大好きなガッツ石松は、本当にうまい満足できるカリーには出会ったことがないということから、カリー専門店をプロデュースすることになりました。
「うまいカリーは俺が作る!!」
奮起したガッツ石松は、もう誰にも止められない!ガッツ石松・カリーシェフ伝説の幕は上がった・・・。 』

 

とのことである。

店舗情報を見ると、6月16日人形町店グランドオープンとある。

おお!日本橋の隣りじゃないか!オープン当日にはガッツも来るというウワサも。

 

このカレー店の運営会社は、大阪では有名な「玄品ふぐ 」と同じ会社。

ふぐにカレー・・・ どういう発想なんだろう?

 

という訳で、かなり気になったので今度ランチに行ってみます。



フレンチトースト

ブランチにフレンチトーストを作りました。

 

以前cieloさんに教えていただいた とおり、オーブンで焼いてみました。

残り物のロールパンで作ったのでカリッと感が出なかったけど、染み込んだ卵液がふわっと焼きあがっていい感じになった。

 

「フレンチ」っていうくらいだから、これはフランスでは定番の食べ物なんだろうか?

あんまり良く知らないけど、どちらかといえばアメリカっぽいイメージが・・・「フレンチフライ」みたいなものだろうか。

もしフランスの定番料理であれば、やっぱりフランスパンで作るのが本格的ってことなのかな?

というわけで、今度はぜひフランスパンで作ってみたいと思います。

 


 

 



レストランGINTO(銀兎) に行ってきました。

このレストランで出される料理は、伝統的なフランス料理に新しい時代感覚を取り入れた「ニューヨークコンテンポラリー」と言うジャンルであるとのこと。内装もかなりデザイナーズ系で洗練されている。

値段もディナーコースで5000円~と気軽に利用できそうな感じ。ただ、この記事 で紹介されている通り、銀座店より池袋店の方がリーズナブルな価格設定になっているようだ。

 

久しぶりのコース料理だったんだけど、今回は会社の組合主催の親睦会とあってあまり料理を味わう余裕はなさそうなことは覚悟。というのも、この手の集まりだとどんな高級店やオシャレな店に行っても「飲み会」になってしまうからだ。

 

予想通り、かなり大量のワインを摂取したため、コース後半は味の印象があまり残ってませんが、一応グルメブログらしくレビューしたいと思います。

 

今回のコースはGINTOコース(7500円)。

 

■彩り野菜とハーブのヘルシーサラダ

サラダ

新鮮な野菜とハーブが普通においしい。

皿の横に乗ってる「にこごり」みたいなやつが微妙に美味。

 
■焼き立て 手作りパン

バジルのパン、クランベリーのパンなど焼き立てが出てきた。どれもおいしい。

 
■加茂ナスと白ミル貝のコンソメ仕立て アボガドアイスと共に

加茂ナスと白ミルク貝

↑ちょっと食べかけになってしまいました。

ナスと貝って合うんですね。アボカドのアイスも楽しい感じ。

 
■甘みたっぷり トウモロコシのひんやりプリン

トウモロコシのひんやりプリン

普通の甘いプリンだと思って一口食べてギョッとしました。

同じ甘さでもコーンの甘味で、濃厚なコーンスープのかたまりと言った味。そう思って食べるとコーンの甘味がホントに濃くって美味。

 
■穴子とほたるいかの黒糖酢風味 季節野菜添え

穴子とほたるいか

この辺でかなりアルコールがすすんでいて、料理を味わうと言うよりおつまみ感覚に陥ってきた。

この穴子はどうなんだろう?残してた人もいたし(穴子が苦手なだけかもしれまさんが)。

 
■GINTOのお肉料理
お好みの素材をお選びください。
 (特選 上州豚 または 名古屋コーチン または フランス産シャラン鴨)

特選上州豚

↑今回は特選上州豚。

上州豚はとてもおいしかった。

上州ってどこだ?と騒いでいたら、お店の人がさっと寄ってきて教えてくれました(でも覚えてません。ゴメンナサイ)。

こんな酔っ払いにも、こんな感じで上質なサービスを提供しつづけてくれました。好感度上昇!

  
■本日のパスタ

パスタ

↑確かこれはドライトマトの冷製パスタだったはず。

サッパリしていい感じ。

 
■パティシエ特製デザート

写真を撮り損ねました。この時点では焼酎を飲み始めておりました。

 
■コーヒー または ティー

コーヒーをいただきました。

 

 

以上でコース終了です。

 

全体的な印象(覚えている範囲でですが)では、味、量、サービスともに好印象。是非オススメしたいお店です。

 

飲みすぎて、デザートはなんだったか本当に思い出せない。反省反省・・・

 

 



今回の懇親会は新入社員歓迎会という位置付けだった。

 

たまたま隣りに新入社員君が座っていた。

 

こんな会合でも何か伝えることが出来ただろうか?・・・ちょっと心配になった。

 

 

 

 

 

弁当

今日はランチョンミーティング。

 

しかも、私がスピーカーで!!!!!

 

普通のミーティングのはずが、他の重要な会議のせいでランチのコマに押し込まれてしまったようです。

 

ランチが出るとなると、うちの会社の人たちは俄然出席率が良くなる(^^;)

 

普段は、5-6人を相手にしゃべるんだけど、今日の出席者は何と16人!!

 

 

でも、満腹感からか眠っている人も・・・・・・

 

 

ともあれ、なかなかおいしいお弁当をいただきました。ごちそうさま。

 

サイバーエージェントがブログペットを始めたとのこと。

 

 

その名も「メロメロパーク」!

 

 

さっそく登録してみました。どんなもんでしょう?

 

 

 

 

 

苺とマンゴーのタルト

カフェ・コムサ という所に行きました。

ご存知の方も多いと思いますが、この店は入口付近にこれでもかという程フルーツを山盛りにしたタルトを数十種類もディスプレイしていて、かなり目を引きます。これにつられて足を止める人は多いでしょう。

 

今日食べたのは、苺とマンゴーのタルト。

マンゴーがクリームに負けないくらい甘くて、かなり主張しています。苺はちょっと負けてるかな。

カスタードクリームがベースで、スポンジと生クリームが重なっていてボリュームたっぷり。

クリームの甘さは抑え目で、フルーツの味とマッチしてとてもおいしい。

1カットでもかなりボリュームはあるけど、もう1つ食べたいなと思ったくらいです。

 

ホール(まるごと)で予約すると、1カット無料サービスになるらしいので何かのイベントの際にいかがでしょう?



ライブドアブログで「ホリエモンの全国うまいもん巡り 」という企画が始まっていた。

 

堀江社長の勝手な思いつき企画であるらしく、「全国のうまいもんを2,3日に一回ずつ紹介していくというバーチャル食べ歩きツアー」だそうです。

 

紹介される「うまいもん」次第ではなかなか面白い企画になるのではないでしょうか?

 

5/18現在では2番目の愛知県。

鮑のステーキなど高級中華料理4品がセットになった「申家 - 極上の逸品セット -」は確かにおいしそうだけど、16,700円ではちょっとなぁ・・・・
 


申家 - 極上の逸品セット -

 

 「申家 - 極上の逸品セット -」は手が出ないけど、5/11に第一弾で紹介されていた成田ゆめ牧場の黄金の牛乳パスタ にはちょっと惹かれる。

 

成田ゆめ牧場は、デパートなどでソフトクリームを売っていたイメージしかないんだけど、「搾りたて牛乳をたっぷりつかった牧場直送の濃厚パスタ」というのはどんな味なんだろうか?

 

値段的にも、

 

ホワイトソース: 400g(2人前)×3パック

牛乳パスタ麺: 120g(2人前)×3パック

 

 のセットで税込み3,300円。ということは、6食入りだから1食あたりの単価は550円!!  

 

黄金の牛乳パスタ

 

 

堀江氏は「ソースに牛乳の風味が一杯残っていて、クリーム系パスタが好きな人にはたまらない味だろう」とのコメント。TVショッピングの宣伝文句にもつい乗せられてしまうingunとしては今回も買ってしまいそうな予感が・・・

 


ドライカレー

ランチはだいたい弁当を買ってくるんだけど、今日は気分転換もかねて外に出かけた。

同じ職場のK氏、O氏と3人でレストラン東洋へ。

 

東洋は、コレド日本橋の向かい側のビルなんだけど、客層は正反対でほとんどがオッサンはかり。

 

さっそくドライカレーを注文。ブログ用に写真を撮ろうとしたら何とケータイが電池切れ・・・

見ていたO氏が撮ってくれた。感謝感謝!でも旧型のiモード機であったため画像サイズは小さめだな。

 

ここのドライカレーはいかにも昔の洋食っぽくてなかなかいい感じ。

ドーナツ型に盛られたバターライスの内側に ドライカレーのルーが入っているのが見た目にも楽しい。

K氏、O氏ともに「いいなー、今度はドライカレーにしよう」と言ってました。

 

ボリュームはかなりあって、私にはちょっと多かったかな。


欧風カレーの店(車で出張してくるやつ)が会社近くに来ていた。

聞くと、月火木金は同じ場所にきているとのこと。

 

カレーは辛さが選べて、卵やコロッケなどのトッピングも充実している。

かんじんのカレーは、けっこう本格的な欧風カレーでおいしいのでよく買いに来ます。

 

ところがこの店で、新商品「煮込みハンバーグ弁当」を売り始めた。

カレーの店でハンバーグ?と疑問に思いつつ、試しに購入。

煮込みハンバーグ弁当

ハンバーグの味はなかなかおいしい。大食いの人にはちょっと小さめかもしれない。

会社の先輩で、隣りに座っているOさんなどは「弁当+カップヌードル(1.5倍)」というランチをぺろりと平らげているので・・・・

カップヌードル(通常サイズ)でことたりる私は、Oさんに少食ぶりをばかにされています。(別に少食でもないと思うんだけどな~)

 

ともあれ、この新メニューは私的にはOKかなと。