こんばんは。
ドイツで鍛えられた胃が本気を出し過ぎていて、ご飯を食べた1分後くらいにはもうお腹が空いているマダム・マジョラムです。
もういいよ、胃。
★久しぶりの気まぐれ★
当店の準レギュラーメニュー
【イヴの気まぐれケーゼ】
が久しぶりに帰ってきた!!
名前だけ見たらなんのこっちゃだし、注文する時なんだか気恥ずかしいけど、口に入れたらリピート必至な冷製ソーセージ。それがイヴの気まぐれケーゼだ。
ソーセージを腸詰めする際に、腸に詰めきれずどうしても少し余ってしまう生地。
10種類もあるので、その中の数種類を集めたら1本分のソーセージ出来ちゃうじゃん!
そう気がつき、生地を混ぜてフライシュケーゼの型に詰めて焼き上げました。
出来たらあらまぁ、なんとも美味しくなっちゃった。
塩味がしっかりしているので、焼くより薄切り冷製の方がしっくりくるのです。
1皿¥500とリーズナブル&クイック。
比較的すぐに提供出来るので、最初の1品にピッタリです★
その時により味が少しずつ異なるのも面白いところ。
是非毎回食べて【イヴのきま】マスターになって下さい!
それでは本日もお待ちしております🇩🇪
オンラインショップはBASEから꙳★*゚
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【本日の営業時間】
18:00〜23:00
(L.O22:00)
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