職人は

「この道〇〇年」という経験で

師匠なり

達人なり

マスターなり

輝かしい立ち位置になるのに、


料理って

いくら長くやってても

そうならないんよね。


料理歴だけいえば

中学生ぐらいからやってるのにさ

たいして

上手くもならず

美味くもならず

テヘッ!でごまかす出来栄えエブリデイ。



センスって

酷やで。