今日は七草粥をたべると良い日です。
師走からの疲れと食べすぎ飲みすぎに
お腹も疲れています。そこで、おかゆに
春の野菜です。
身体が温まり野菜の栄養で胃腸を整えて
くれます。
七草の種類にこだわらず数種類の野菜を入れて
どうですか、美味しそうですね。
参考に
http://www.hana300.com/haru77.htmlより
１．芹（せり）－－－－－－－川辺・湿地に生える。
２．薺（なずな）－－－－－－ペンペン草。
３．御形（ごぎょう）－－－－母子草。
４．繁縷（はこべら）－－－－小さい白い花。「はこべ」。
５．仏の座（ほとけのざ）－－正しくは田平子（たびらこ）。
６．菘（すずな）－－－－－－蕪（かぶ）。
７．蘿蔔（すずしろ）－－－－大根。
・毎年１月７日に「七草粥（ななくさがゆ）」に入れて
食べる習慣がある。
（食べると、災いを除け、長寿富貴を得られるらしい。）
「春の七草」が話題になると、そろそろお正月モードも
終わりに近づきますね。
・平安時代に「四辻の左大臣」が
「せりなづな 御形はこべら 仏の座
すずなすずしろ これぞ七草」と詠んでから、
春の七草として定着した。
・「君がため 春の野に出でて 若菜つむ
我が衣手に 雪は降りつつ
（若菜 ＝ 春の七草）
（光孝天皇（こうこうてんのう）） 「古今集」