きょうそば打ちをしてきました。
4月の例会です。やはり丸だしが
難しくなかなか丸くなりません。いろいろ
やって見たのですが形が悪く歪な丸です。
ただきょうは他の人が教えてもらっているのを
いっしょに横で聞いていたら、コツが分かりました。
最初に指導をうけていた時に聴いていたのだと思い
ますが、新しい発見をした思いです。一歩一歩ですが
進んでいたことをちょっと嬉しい日です。コツ、何にでも
コツがありますがコツが分かり始めるのは、身体で
少し覚え始めた時にですね。頭で動いている時にはまだ
分かりません。身体で分かるまで何回もやることですね。
きょうもそばを食べます。そばは美味しい自分で打ったのは
格別です。
ウスイツカサ