今月のクッキングスープ

こんにちは。雅乃湯の堀内です。

今月は、今が旬のカボチャスープをお客様と作りました

作り方ですが、まず蒸かしたカボチャの皮を取って鍋の中でマッシャーを使ってつぶします

少しづつ牛乳を加えながらかき混ぜます

味を調えるために、コンソメ・塩・はちみつを入れて、温めて完成です

とても簡単でしたが、皆様意欲的にカボチャをつぶしてくださいました

来月もスープ作りを行いますので、楽しみにしていてください