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手軽にシリーズのブログ

現在は「手軽にBBQ」、「手軽にケータリング」の業務を行っておりあます。今後はあらゆるジャンルに「手軽さ」を求めて走り続けます。当ブログでは日々の状況などを綴ります。

こんばんわ!


11月23日に結婚式の二次会のお仕事頂きました。ありがとうございます。最初に頂いた仕事お客様の為に全力を尽くします。


この初心をずっと忘れてはいけないと思う。


そして、パーティー懇親会に引き続き、結婚式の披露宴、二次会プランも始めました。皆さまどうぞ宜しく。後ほどWEBサイトは更新します。


また先日企画の会社?団体とお話させていただいたのですが、全国、月一で講演会などがあるそうで、こちらもかなり良い感じで進めています。


いっきに階段をのぼりますどー


GPC事務所 飲食事業部 ケータリング


代表 榊原

おはようございます。


本日は午後からのお仕事なので、ブログを書こうと思います。


ケータリングGPCのちょっといい話。


ケータリングとデリバリーの違いとは


意味的には料理を運ぶことを指します。が日本での解釈又、業界での解釈はこんな感じです。


私の考えですが、ケータリングは企画から始まり、設営、サービスのウェイターが付き片づけ等すべてを行うのがケータリングと言います。


反対にデリバリーは企画、準備、配膳とはすべて主催者側が用意し、料理を単に運ぶことを指すと思います。


デリバリーはロットの少ないイメージ、反対にケータリングは大型向けだと思います。



ケータリングのお話でした。


GPCケータリング

代表取締役 榊原 良太



こんばんわ。


GPC事務所の榊原と申します。

ケータリングの事業をやっておりますが、今後は東京都、葛飾区以外をせめて行こうと思います。


昨日はプロジェクト・ペガサスさんの新年会に参加し企画の話を頂きました。


改めて感謝です。


これからの季節は学校の謝恩会、企業の年度納めの懇親会、年度初めの懇親会等が始まります。


みなさん情報をお待ちしております。



GPC事務所 ケータリング事業部


榊原 良太