2023年3月中旬、取引先との会食で、久しぶりに、お寿司を食べに行って来ました～♪
そのお店は、こちら。「名古屋 栄 すし通」。
「すし通」は、名古屋市営地下鉄東山線・名城線栄駅の2番出口を上がり、大津通を桜橋通方面に進んだ右側にあります。
当店は、初訪問。
席に着いて、ビールで乾杯♪
この日も食べました～笑
まず、前菜。左から、のれそれ、金時草（きんじそう）、桜湯葉♪
ノレソレはアナゴの稚魚、金時草は水前寺菜、式部草（しきぶそう）とも呼ばれる菜っ葉だそうです。シャレとんしゃ～♪
お次は、サワラ炙りポン酢♪
握りもたくさん頂きました～♪
剣先イカ♪
続いて、真鯛♪
それから、マグロ漬け♪
ここで、箸休め！？いくら・うに・白エビミニ丼♪
お次は、銀ダラ ウニソース♪
握り寿司に戻って、カンパチ♪
続いて、シマアジ♪
ホタテ♪
それから、名古屋コーチンの卵の茶碗蒸し♪イクラもたっぷり～♪
日本酒も頂きましたよ～これは、久寿玉だったかな？飛騨高山の平瀬酒造店さんのお酒。
日本酒は、黒龍も頂きましたよ。福井の黒龍酒造さんのお酒
まだまだ頂きました！キンメダイ♪
大トロ♪
アナゴも♪
玉子♪
巻物は、タイラギガイだったかな？
鉄火巻きも♪
味噌汁は…
シジミでした♪
あ～美味しかった♪
名古屋・栄、錦三にある「すし通」。
東京、大阪とお店があるそうで、名古屋にも進出して来たんですね。
握り9貫、前菜や箸休め、茶碗蒸しなど、品数が多くて、お腹いっぱいになりました♪
お寿司、久々でしたが、やっぱりいいもんですね～幸せな気分になれる(^^)
また食べに行きたいな～ポケットマネーでは、なかなか行けませんが…汗
ごちそうさまでした♪
名古屋 栄 すし通
愛知県名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル1F
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