今日も福岡ネタで行くけん、よか？
ということで、2020年10月中旬、福岡に帰った際に、友人から美味しい！と紹介されたお店に行って来たんですよね。
そのお店は、「台湾まぜそば はなび 福岡店」。
以前は「天神大名店」だったみたいですが、現在は「福岡店」というようです。
「はなび福岡店」は、西鉄福岡駅から、きらめき通りを西に進み、天神西通りを左折。すぐの路地を右に入った右側にあります。
当店は、初訪問。
店内に入り、券売機で食券を購入して…この日は、お得なドリンクセット・元祖台湾まぜそば＋ハイボールセット1,000円にしました♪元祖台湾まぜそばは単品で870円ですので、つい…（笑）
店員さんに食券を渡すときに、「ニンニク入れますか？」と聞かれたので、「はい！」と答えて…
席に着いて、改めて、メニューを…辛くない台湾まぜそばというのもあるんですね。
台湾まぜそばとは、いったい…？
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台湾ミンチ（唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。
代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。
好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。
（中略）
発祥の地は名古屋の麺屋はなび高畑本店。（麺屋はなびHP）
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台湾まぜそばとは、名古屋発祥の汁なし麺になるんですね。
福岡で、名古屋めしを食べるとは…（笑）
「台湾まぜそばｍの美味しい食べ方」もありましたよ！
よく混ぜて、ニンニクを入れて、途中で自家製昆布酢も投入して、最後に、無料の追い飯を注文するのか～
台湾まぜそばが来る前に、ドリンクセットのハイボールをぐびっと♪生ビールセットもあるんですが、1,200円なので、ハイボールセットにしたんですよ～(笑)
元祖台湾まぜそばの到着～♪
よ～くまぜまぜして♪絵的には、あまりキレイではないですが、ピリ辛の台湾ミンチが太麺によく絡んで、うまか～♪結構辛いですが(^^;
麺を食べ終えて、台湾ミンチのタレを少し余らせて、追い飯を投入！
追い飯もよく混ぜて♪ほんの一口ですが、これもまた、バリうま♪
あ～美味しかった♪
福岡天神、大名の路地にある「台湾まぜそば はなび 福岡店」。
ピリ辛の台湾ミンチが、食欲をそそる汁なし麺。
辛いけど、ホント、美味しかったな～♪紹介されて行きましたが、行ってみて、良かった(^^)
追い飯という無料のごはんもついているのも、嬉しい♪
福岡で名古屋めしは、ちょっと…と思いましたが、美味いから、ま、いっか！（笑）
ごちそうさまでした♪
台湾まぜそば はなび 福岡店（天神大名店）
福岡県福岡市中央区大名2-1-12 メゾン天神101
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