こんにちは、こんばんは。
有楽町のビックカメラに用があると、必ず顔を出すお店があります。
銀座マロニエゲートにある、ベトナムアリス・銀座店。
私が神楽坂に2号店を持ってた時、その斜め前（徒歩6歩。笑）にあったのが、
ベトナムアリス・神楽坂店でした。
斜め前なので、お店を作る工事中から知りあっており、当時の店長さんが、
今も銀座店でがんばってらっしゃるので、時々お邪魔しています。
写真のメニューは、ベトナム版の冷やし中華みたいな感じですが、
つけダレにライス・ヌードルとお肉と野菜を一緒につけて食べるこのメニューが大好物です。
飲み物は、グアバ・ビールと、食後にベトナム練乳ミルクコーヒー。
以前は、6歩歩けば食べられたのに、今は銀座まで行かないと食べられない。。
でもま、銀座店だけでも残ってくれたから、ありがたいと思ってます。
ところで、ベトナムアリス・神楽坂店の家賃は、120万とかだったと思います。
200万じゃなければ、120万。どっちかだったはず。たぶん、120万。
すんごい高いでしょ？銀座も真っ青の家賃なんですよ。
でも銀座ほどの集客力は、神楽坂には全然無いので、経営は大変だったと思う。
私は、神楽坂店の内装がものすごく好きで、かわいいお店で、本当に大ファンでした。
毎週ここでご飯のお世話になっていました。
でも、家賃がだめだったんです。家賃は全然かわいくなかった。
路地裏だったのに、、、正直、神楽坂の家賃は、異常です。。。
神楽坂の飲食店の家賃て、1平米1万円以上でしょ？
１坪は、大体3.3平米だから、坪単価、3.3万円かよ？って感じ。
このエリアは、特に飲食店の家賃が、異常に高いんです。
オフィスは供給過多で余ってるから、そうでもないんだけど。
私が斜め前で借りてた物件は、４階で50平米（バルコニーあわせると100平米）。
飲食店ではなかったのと、１号店も同じ大家さんからかりていたので、
家賃は20万弱と、非常に安かったのですが、これがもし飲食店だったら、
絶対50万以上に跳ね上がる感じですね。
なので、神楽坂で新しく開くお店がチェーン店ばかりになるのも、うなずけます。
この家賃で、補償金が、6～10ヶ月。償却2ヶ月とか3ヶ月ですもんね。
敷金礼金が２・２とかなのは、一般住居だけですからね。
テナントの場合は、これに更に消費税が１０％がのっかるので、
家賃50万なら、実際には、55万円になるわけ。
家賃25万なら、実際には、27万5千円ね。
消費税は、共益費とか、あらゆる管理費にもかかるので、これもでかい。
移転先を探す際に、「消費税のかからない普通住居でかりたいなー。」と切に願う。
ま、無理なんですけどね。
今、近所のイタリアンのお店が、2店舗売りに出てるんですけど、
どっちも大型店舗なので、100万とか、200万とか。＾＾；
これが仮にオフィスだったら、せいぜい30万てとこでしょうけどねー。
大家も、飲食店として貸し出す方が家賃が高く取れるとわかってるから。
あと、住居用物件でも、事務所用物件として貸すと、店子が退去したときに、
一般住居用だったら取れないような退去費用が、大家はとれるんですよ。
一般住居だったら、経年劣化を理由に、店子からお金なんて殆ど取れないんですが、
（せいぜいお部屋のクリーニング代金てとこ？）
相手が事務所の場合は、原状回復費用として、大家が店子からお金をとれちゃう不思議。
それが欲しくて、住居のつくりの物件なのに、事務所用として貸し出すという、
ごうつくばりの大家も東京にはいっぱい居ます。
このあたりは、案内してくれる不動産屋にきくと、結構ぽろっと裏事情を教えてくれます。
とにかく、馬の目をぬくようなサバイバルさですわ。＾＾；
まあ、物件みるの面白くて好きなんですけどね。
商売を始める前（サラリーマン時代）は、引越しが大好きで、同じ場所に2年と居なかった。
今は、商売道具がぱんぱんに入ってるから、引越しも楽じゃない。
それに、住居用と違って、とにかく金額が大きくなってるので、大散財になります。
水周りとか、水漏れとか、電気とか、不動産屋にだまされないようにしなくちゃ、
と、物件を探しながら、裁判の書類を準備中。
アー寝不足！ー爆！