こんにちは、ジジです。
下の写真の雑貨は、全部うち（衣装店ジジ）にある在庫です。
タジンやさんのインテリア雑貨と似てる。。。というか、ほぼ同じ。笑
今、『モロッコ料理店たじんや』を引き継ぐにあたって、非常に地理的なことを意識しています。
ーというのも、「マグレブ料理」、「マグレブ王国」、という言葉を聞く機会が増えたからなのですが。
これは、地中海沿岸の北アフリカ全域をいうわけではないようです。
現在でいうところの、モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビアあたりを言うそうで、エジプトを含まず。
マグレブとは、西方の地、という意味だそうで、これに対して東はどこか？
というと、シリアやイラク等がそれにあたるそうです。
西方には、もともと、土着のベルベル人が住んでいました。その地が、７世紀頃にイスラム化したようです。
しかし言語は、アラビア語に対して、主にベルベル語を使うんですね。
で、『たじんや』で先日、シリア人のサラとミーティング中に、シリア人とモロッコ人は、アラビア語で話し、
モロッコ人同士は、ベルベル語で話していました。
どっちも私には、ちんぷんかんぷんですけども。
彼らが、「グレートマグレブ」という時の、誇らしげな顔が、とても印象的で良いなと思いました。
そして、マグレブ料理と中東料理は、似てる部分もありますが、北アフリカ地域で唯一、
オスマン帝国の支配をうけず、王国として残ったモロッコは、お料理にも独自性が強いようです。
タジン料理は、モロッコだけのものでしたね。
でも、モロッコ雑貨と、トルコ雑貨は似ているものも多くて、どっちも日本では大人気ですけどね。
『モロッコ・タジンや』、改め、『アラビアンカフェ・ジジ！』では、12月から少しずつ、モロッコ料理に加えて、
シリアやトルコのお料理を、シェフ達が饗宴で出してくれるようになるようです。
（ーほぼ私のためのキッチンと言っても過言では無い。かなり嬉しい。＾＾）
ともあれ、自国の歴史や文化にプライドを持つ事は、とても大事なことですね。
そして、共有できるなら、なお素晴らしいです。
今、自分の店にある、各国の雑貨やなんかを見て、感慨深く思います。
ちなみに、『アラビアン・ナイト』というのは、現在でいうところのどの地域か？
という話ですが、主にペルシャ、そして、東はインド～西はギリシャまで、と言います。
広すぎて、、、、、＾＾；
とにかく、自分はこのあたりの地域に、ご縁があったという事なんでしょうねえ？？？
人生はなぞです。