今日は、仕事環境の話。
昨年末から3月まで、書籍の編集作業のために多忙を極め、寝る時間も食べる時間も無いような状態が続いていました。
胃もすっかり小さくなり、外食しようにも一人前が多くて入らず、困っている時に、とっても便利でお世話になったものがあります。
それは、レトルト・カレー。短時間で用意でき、量の調整もできるので超便利。
ただ、スーパーに売ってる大手食品メーカーのは、とにかく添加物が多い！味も飽きる！続けて食べると体に悪そうですよね？
で、これらとは一線を隔す、地方（宮城県？）の小さな会社のをご紹介したいんです。
『にしきや』といい、インド風や欧風カレーとも一線を隔す。添加物ゼロで激ウマです。
さすが、「日本人が本気出すとすっごいの出来るな！！！」っていう感じの。
ちょっとびっくりするほど美味しかったです。
レモンクリームとかゴルゴンぞーらとか凄いよ。チキン苦手なのにこれは食べられる。
あと、味に関係ないけどパッケージも凄く可愛い。ギフトにも良さそう。
今、「やっぱジジさんて、カレー食べてるんだ？」と笑った人いるかもですが、うちの常連さんは皆知ってますが、私は普段、カレーって食べないんですよ？というのも、インド雑貨やを初めて15年。一生分どころか、人生3回分位、食べ過ぎて、もう見たくも無い状態になってしまったのです。だから、おいしいってわかってても、もう食べたくないのがインドカレー。＾＾；
ですが、にしきやさんのは、インド風とも欧風カレーとも違う。
むしろ、シチュー？スパイスを操ったシチュー、という感じかな？
どれも味が全然違い、バラエティに富んでいます。買いだめしてますが、外食するより全然安いですし、一度に食べきれなくても次にまわせるので、自炊に凄く便利です。
ーこれから、少しずつ食欲が落ちてく季節ですよね。
自炊が面倒とか、外食だと量が多すぎて、なんていう方に、お勧めです。
これにお紅茶を合わせて飲むと、紅茶は血糖値をあげるのを抑制する効果があるため、お食事と一緒にとるのはとても良いのだそうです。
今、私は頂き物のオレンジペコを、毎日おいしくいただいてるんですが、これは近所の、インド駐在員の奥様からで、ダージリンも頂いたので、遠慮なくごくごく飲んでます。カレーとの相性も抜群です。暑い日はアイスティーね。
因みにこんなに褒めてますけど、別ににしきやのまわしもんじゃないです。
食事は体を作るから、大事でしょ？
こんな商品作るなんて、と、心意気を感じたんです！儲けよりも理念を感じる。
日本の職人気質な感じが、こんなところに残っていたのではないかと、なんだか嬉しくて。
忙しくても、これ食べて私もがんばる！と。