昨年の3月27日が、第一回目のアフタヌーンティー・セミナーでした。
丁度一年経ちました。今日のように明るいお天気の日でしたね。
毎回テーマを決めて準備をし、開催されるジジ！の紅茶教室。
第１回目は、『紅茶といえばインドとイギリス』と言うことで、紅茶文化を開花させた英国とお茶の原産国インドをテーマに、食材、お茶、講演を兼ねたセミナーが開催されました。
2回目は、『フレンチ・シノワ』として、ベトナムとコロニアル文化を持ち込んだフランスがテーマ。
3回目は、『ロシアン・クリスマス』として、12月に相応しい雰囲気で盛り上がり。
4回目は、『地中海のティータイム』として、只今準備中です。
毎回お食事とアレンジ紅茶のこらぼ、そして作り方レクチャーと専門家（ティーブレンダー熊崎俊太郎氏がゲスト講師）ならではのお話が楽しみなティーサロンとなっていますが、次回は5月20-21日で、只今鋭意準備中です。
★午前の回は、11時～13時半、★午後の回は、15時～17時半。
それぞれ2時間半で、お食事がしっかり出るのも当店の特徴。
（最近ややエスカレート気味といわれてますが、今更ひっこみつかなくてそのまま暴走中。）ぜひお楽しみに。＾＾
振り返ってみて、身内の話しとはなりますが、講師をしてくれた兄（普段雑に扱っていますごめんなさい＞＜）と、色々な企画に参加してくださるジジの常連様多数（こちらも普段雑にあつかっているかもしれませぬ、ごめんなさい＞＜）にも、改めて感謝いたします。
皆の支えがあるからこそ、新しい企画をうっても、いつもこんなにもスムーズに成功していけるんだなと、写真を見れば明らかで、このとても恵まれている環境に、今更のように感謝。
「気がつくの遅すぎだ！」って、後ろから頭ひっぱたかれそーです。
げんこつはやめてねー。
余計頭悪くなっちゃうー。
＾＾；