～消費者庁・
加工食品品質表示基準改正（原料原産地表示等）に関するＱ＆Ａ～
II 義務表示対象品目
（２２の加工食品群の分類について）
（品目－１）
平成１６年９月に原料原産地表示の対象とされた加工食品は
どのようなものですか。
１義務表示対象品目の選定に当たっては、
①原産地に由来する原料の品質の差異が、
加工食品としての品質に大きく反映されると
一般に認識されている品目のうち、
②製品の原材料のうち、
単一の農畜水産物の重量の割合が
５０％以上である商品であることを
要件として検討を行いました。
２具体的には、生鮮食品に近いと認識されていることを目安として、
２０の加工食品群が義務表示対象として
横断的に網羅されることになりました。
これらの加工食品の原材料のうち、
重量の割合が５０％以上を占める原材料（主な原材料）について、
その原産地を表示することが義務づけられました。
３義務表示対象品目である２０の加工食品群は以下のとおりです。
１～８が農産物を、
９～１３が畜産物を、
１４～１９が水産物を加工したものであり、
２０は生鮮食品である農畜水産物を混合したものです。
４また、
１、１４は生鮮食品を乾燥させたもの、
２、１５は生鮮食品を塩蔵したもの、
９、１６は生鮮食品を調味したもの、
３、１０、１７は生鮮食品をゆでたり蒸したりしたもの、
１１、１８は生鮮食品の表面をあぶったもの、
１２、１９は生鮮食品にフライ種として衣をつけたもの、
４、１３、２０は生鮮食品を異種混合したもの、
として分類しています。
（品目－２）
平成１９年１０月に原料原産地表示の対象とされた加工食品は
どのようなものですか。
加工食品品質表示基準別表２の５に「緑茶飲料」を、
７に「あげ落花生」を追加。
（品目－３）
平成２３年３月に原料原産地表示の対象とされた加工食品は
どのようなものですか。
《加工食品品質表示基準別表２（抜粋）（平成23年３月31日改正） 》
１
乾燥きのこ類、乾燥野菜及び乾燥果実
（フレーク状又は粉末状にしたものを除く。）
２
塩蔵したきのこ類、塩蔵野菜及び塩蔵果実
（農産物漬物品質表示基準
（平成12年12月28日農林水産省告示第1747号）
第２条に規定する農産物漬物を除く。）
３
ゆで、又は蒸したきのこ類、野菜及び豆類並びにあん
（缶詰、瓶詰及びレトルトパウチ食品に該当するものを除く。）
４
異種混合したカット野菜、異種混合したカット果実
その他野菜、果実及びきのこ類を異種混合したもの
（切断せずに詰め合わせたものを除く。）
５
緑茶及び緑茶飲料
６
もち
７
いりさや落花生、いり落花生、あげ落花生及びいり豆類
８
黒糖及び黒糖加工品
９
こんにゃく
10
調味した食肉（加熱調理したものを除く。）
11
ゆで、又は蒸した食肉及び食用鳥卵
（缶詰、瓶詰及びレトルトパウチ食品に該当するものを除く。）
12
表面をあぶった食肉
13
フライ種として衣をつけた食肉
（加熱調理したもの及び調理冷凍食品に該当するものを除く。）
14
合挽肉その他異種混合した食肉
（肉塊又は挽肉を容器に詰め、成形したものを含む。）
15
素干魚介類、塩干魚介類、煮干魚介類及びこんぶ、
干のり、焼きのりその他干した
海藻類（細切若しくは細刻したもの又は粉末状にしたものを除く。）
16
塩蔵魚介類及び塩蔵海藻類
17
調味した魚介類及び海藻類
（加熱調理したもの並びに缶詰、
瓶詰及びレトルトパウチ食品に該当するものを除く。）
18
こんぶ巻
19
ゆで、又は蒸した魚介類及び海藻類
（缶詰、瓶詰及びレトルトパウチ食品に該当するものを除く。）
20
表面をあぶった魚介類
21
フライ種として衣をつけた魚介類
（加熱調理したもの及び調理冷凍食品に該当するものを除く。）
22
４又は14に掲げるもののほか、
生鮮食品を異種混合したもの（切断せずに詰め合わせたものを除く。）
＊
>これら２２の加工食品の原材料のうち、
重量の割合が５０％以上を占める原材料（主な原材料）について、
その原産地を表示することが義務づけられました。
つまり、
西日本産（表示）の特に２２の加工食品群の５０％未満成分は
東日本産の混入可能性が十分考えるということ。
もちろん、これら２２の加工食品群以外の加工食品に
関しては、西日本産（表示）といえども、
５０％以上成分の東日本産の混入可能性が十分考えるということ。
特に、西日本方面の加工業者と東日本の加工業者が
水面下で何らかの協力協定を結んでいたり、
当該加工業者が（西日本＆東日本）全国に工場を
有していたら、
尚更、その可能性が飛躍的に高まるということ。
つまり、特に西日本方面の方や、
東日本方面の産地を意識して西日本方面の
産地の加工品を意識的に選別している方さえ、
内部被曝を想定外に増幅させている
可能性が非常に高いと言えるのでは？
〔2012年5月4日 米ニューヨーク報告〕
中山憲医師（コロンビア大学）：
「私たちは、新しい基準でも緩すぎると思っている。
循環する食品の５０％が汚染されているからである。」
（⇒程度差はあれ、国内流通食品の５０％が汚染）
「１日１０Bq/kg食品を食べ続けたら
６００日で１,４００ベクレルが体内に残留。
１,４００ベクレル体内に残留すると
半数の人が心電図に異常が出る」
2位 福島県田村市産 イノシシ 13,000ベクレル
3位 福島県南相馬市産 イノシシ 10,000ベクレル
4位 宮城県村田町産 イノシシ 3,800ベクレル
5位 福島県相馬市産 イノシシ 3,100ベクレル
6位 福島県二本松市産 イノシシ 2,500ベクレル
7位 栃木県産 コシアブラ 2,200ベクレル（流通品）
8位 群馬県産 ムラサキシメジ 2,000ベクレル（流通品）
9位 福島県伊達市産 イノシシ 1,900ベクレル
10位 福島県国見町産 イノシシ 1,200ベクレル
2位 群馬県産 ムラサキシメジ 2,000ベクレル（流通品）
3位 山梨県富士吉田市産 ショウゲンジ 970ベクレル
4位 山梨県富士河口湖町産 ショウゲンジ 850ベクレル
5位 宮城県栗原市産 コシアブラ 720ベクレル
6位 宮城県大崎市産 コシアブラ 720ベクレル
7位 宮城県気仙沼市産 コシアブラ 570ベクレル
8位 茨城県内で流通 コシアブラ 520ベクレル（流通品）
9位 長野県軽井沢町産 タラノメ 420ベクレル
10位 産地不詳産 ハツタケ 400ベクレル（流通品）
2位 群馬県産 ムラサキシメジ 2,000ベクレル
3位 茨城県内で流通 コシアブラ 520ベクレル
4位 産地不詳産 ハツタケ 400ベクレル
5位 山形県産 コシアブラ 260ベクレル
6位 福島県内で流通 ハツタケ 250ベクレル
7位 宮城県産 アカヤマドリ 220ベクレル
8位 山形県産 コシアブラ 170ベクレル
9位 宮城県産 乾燥わらび 120ベクレル
10位 岩手県産 サクラシメジ 105ベクレル
2位 福島県二本松市産 精密検査 51ベクレル
3位 岩手県奥州市産 簡易検査 49ベクレル
4位 岩手県盛岡市産 簡易検査 37ベクレル
5位 宮城県登米市産 簡易検査 34ベクレル
6位 宮城県石巻市産 簡易検査 31ベクレル
7位 岩手県一関市産 簡易検査 29ベクレル
8位 宮城県登米市産 簡易検査 28ベクレル
9位 宮城県登米市産 簡易検査 28ベクレル
10位 宮城県登米市産 簡易検査 27ベクレル
2位 福島県富岡町産 15,000ベクレル
3位 福島県葛尾村産 10,000ベクレル
4位 福島県富岡町産 3,800ベクレル
5位 福島県田村市産 3,400ベクレル
6位 福島県葛尾村産 3,400ベクレル
7位 福島県須賀川市産 1,700ベクレル
8位 福島県国見町産 1,700ベクレル
9位 福島県二本松市産 1,600ベクレル
10位 福島県本宮市産 1,500ベクレル
2位 茨城県内で流通 サクラシメジ 720ベクレル
3位 宮城県大崎市産 ワラビ 690ベクレル
4位 長野県軽井沢町産 コシアブラ 680ベクレル
5位 長野県佐久市産 チャナメツムタケ 670ベクレル
6位 長野県軽井沢町産 ゼンマイ 590ベクレル
7位 山梨県鳴沢村産 ショウゲンジ 590ベクレル
8位 群馬県内で流通 クリタケ 570ベクレル
9位 山梨県富士吉田市産 ショウゲンジ 560ベクレル
10位 長野県軽井沢町産 チャナメツムタケ 560ベクレル
2位 群馬県内で流通 クリタケ 570ベクレル
3位 栃木県産 チチタケ 450ベクレル
4位 群馬県産 サクラシメジ 420ベクレル
5位 群馬県産 フウセンタケ 240ベクレル
6位 千葉県産 きのこ粉末 190ベクレル
7位 群馬県産 シシタケ 180ベクレル
8位 岩手県産 コウタケ 170ベクレル
9位 栃木県産 クロカワ 130ベクレル
10位 岩手県産 干しシイタケ 120ベクレル
2位 宮城県登米市産 38ベクレル
3位 宮城県登米市産 33ベクレル
4位 宮城県登米市産 32ベクレル
5位 宮城県大崎市産 32ベクレル
6位 岩手県一関市産 32ベクレル
7位 宮城県登米市産 32ベクレル
8位 宮城県栗原市産 31ベクレル
9位 岩手県盛岡市産 31ベクレル
10位 宮城県登米市産 31ベクレル
2位 福島県二本松市 イノシシ 4700ベクレル
3位 福島県富岡町 イノシシ 4000ベクレル
4位 福島県二本松市 イノシシ 3400ベクレル
5位 福島県南相馬市 イノシシ 2400ベクレル
6位 福島県田村市 イノシシ 2200ベクレル
7位 福島県飯舘村 イノシシ 1900ベクレル
8位 長野県佐久市 チャナメツムタケ 1500ベクレル
9位 福島県川俣町 イノシシ 1400ベクレル
10位 福島県須賀川市 イノシシ 1300ベクレル
2位 福島県新地町 タイ 510ベクレル
3位 福島県富岡町 シロメバル 500ベクレル
4位 福島県楢葉町 スズキ 470ベクレル
5位 福島県伊達市 ヤマメ 460ベクレル
6位 福島県いわき市 タイ 380ベクレル
7位 福島県伊達市 ヤマメ 350ベクレル
8位 福島県伊達市 干し柿 320ベクレル
9位 福島県いわき市 カレイ 310ベクレル
10位 群馬県中之条町 イワナ 260ベクレル
2位 栃木県産 タラノメ 190ベクレル
3位 茨城県産 シイタケ 140ベクレル
4位 群馬県産 シイタケ加工品 140ベクレル
5位 茨城県産 シイタケ 130ベクレル
6位 新潟県産 コシアブラ 130ベクレル
7位 茨城県産 シイタケ 120ベクレル
8位 茨城県内で流通 チチタケ 110ベクレル
9位 宮城県産 タケノコ 95ベクレル
10位 宮城県産 ブナハリタケ 94ベクレル
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13位 福島県産 マイタケ加工品 90ベクレル
2位 宮城県蔵王町産 67 ベクレル
3位 宮城県大崎市産 47 ベクレル
4位 福島県郡山市産 46 ベクレル
5位 福島県会津坂下町産 46 ベクレル
6位 宮城県登米市産 46 ベクレル
7位 福島県田村市産 41 ベクレル
8位 宮城県蔵王町産 41 ベクレル
9位 宮城県登米市産 36 ベクレル
10位 宮城県栗原市産 36 ベクレル
２位 福島県（田村市）産 コシアブラ １２、０００ベクレル
３位 福島県（楢葉町）産 ゼンマイ ４、５００ベクレル
４位 長野県（佐久市）産 チャナメツムタケ ２、９００ベクレル
５位 福島県（広野町）産 アイナメ １、７００ベクレル
５位 宮城県（栗原市）産 灰色シメジ １、７００ベクレル
７位 福島県（葛尾村）産 タラノメ １、４００ベクレル
８位 茨城県（日立市沖）産 スズキ １、０００ベクレル
８位 栃木県（日光市）産 シカ １、０００ベクレル
１０位 福島県（広野町）産 クロソイ ９６０ベクレル
２位 千葉県産 乾し椎茸 ３７０ベクレル
３位 栃木県産 ワラビ ３００ベクレル
４位 青森県産 サクラシメジ １５０ベクレル
５位 茨城県産 シイタケ １１４ベクレル
６位 宮城県産 シイタケ １１３ベクレル
２位 栃木県那須町産 精密検査 ８５ベクレル
３位 群馬県産 精密検査 ８０ベクレル
４位 栃木県産 精密検査 ７１ベクレル
５位 栃木県産 精密検査 ７０ベクレル
６位 山形県酒田市産 簡易検査 ６５ベクレル