インド生活と切り離せないのが虫トラブル。
※虫が苦手な方は観覧注意です。
かくいう私も幼い頃からアリ一匹で叫ぶほどの大の虫嫌い。(よくインドで生活していけてるなと日々思います。)
夏野菜が安いインド、我が家ではオクラをよく購入するのですが、4.5ヶ月に一度くらいのペースで虫入りオクラにあたります。
オクラを洗い、茹でて、3cm幅に切ろうとしたら…ん?中が黒い?なんか卵みたいなのもある…
よく見たら虫が中に🐛
(インドに来た当初だったら悲鳴をあげてましたが、この類のトラブル多過ぎて、もう感情が死にました。)
でも卵まで入ってるのはきもいわ…。
一個だけかな?と思って他のも切ってみたら、どんどん出てくる。笑
どうしたらこんな大量に虫が入るんだ。笑
購入したお店にほとんどのオクラの中に虫が入ってたと苦情を入れたら「マダーム、私たちのお店は薬剤を使わない完全オーガニックです。虫がいるということは健康な野菜の証拠です♪」と。
※この後のやり取りは割愛しますが無事勝利し返金してもらいました。
ちなみに購入してる場所はローカル店ではなく、そこそこの高級店。
海外駐在員が利用するようなスーパーや、そうでないスーパー、色々なところでオクラを買っていますが、大体どこも虫出ます。
虫が入ってると知ってからは必ず切って調理するようにしています。それまでは丸ごと天ぷらにしてたべたりしていたので、気づかず食べていた可能性もある。笑
虫に怯えず料理が出来るのって幸せなことだったんだとインドに来てから実感してます。