LAKES 〜SIGNATURE〜
レイクスはイギリスで生産される
シングルモルトウイスキーで有名です。
そのレイクス蒸留所がとうとう
10年以上かけて取り組んできた
味への探究の成果を
シグネチャーモデルとして
リリースしました。
とうとう定番商品が出たということです。
シングルモルトの世界は、
歌謡？の世界と似ています。
例えばアーティストも年に何回も
新曲をリリースしますが、
アップテンポでのれる曲もあれば、
聴きほれるバラードもありますね。
曲によっては全然違う印象を
受けるものもありますが、
全部そのアーティストの作品です。
このアーティストが好き！
という人同士が語り合っても、
どの曲が刺さったかは、人によって
違うことも多々あるでしょう。
シングルモルトもそれと同じで、
蒸留所は様々に違うタイプの
ウイスキーをリリースします。
もちろん人によって好みも様々です。
そんな中でウチの必聴アルバム、
ライブで必ずやる代表曲はこれです！
と満を持して発表したということです。
新しい蒸留所にとって
定番を作るというのは凄いことです。
皆さんの批評もそこに集約されますし、
そもそも売れた結果として、
それが定番になったのではなく、
これを定点にすると、作り手が
最初に決めてきているわけですから。
私達は、これを美味しいと思う。
これでいかがか？
と世に問うているわけです。
なかなかの度胸じゃないですか。
それでは、神妙に頂きましょう。
🍷
いゃ〜、美味しい。
ありがとう、LAKES。
流石です。
シーズニングされた最高級の
オロロソとペドロヒメネスのシェリー樽で
熟成されたウイスキーは、
少しブランデーを思わせる優美な香りを
トップに、ダークチョコレート、
ドライフルーツやスパイスの豊かな風味を
醸し出し、芳醇な印象です。
喉越しも滑らかで、優しく入ってきます。
しっかりした重みのある余韻が心地よく、
満足感が高く、官能的です。
LAKESとの出会いは、とある試飲会。
日本における初リリースである
ブレンデッドだったのですが、
そのブレンデッドの完成度に感動して
すぐにそのブースの担当者と話し、
取り寄せたのがご縁で、
以来、ずっと追ってきました。
最初に感じた直感は間違ってなかったと
思えた今回のリリースでしたね。
LAKES シグネチャー。
これは良いウイスキーですよ。
ストレートもよいですが、
ロックもなかなかエロティック。
🥃
一度、試してみてください。