ポートシャーロット 10年
アイラで育った大麦を使い、原料から
生産まで全てアイラ島で行うことを
ポリシーにしてきたポートシャーロット。
そのスコティッシュバーレイという名の
バトルの後継として、とうとう誕生した
エイジドのボトルがこの10年です。
🥃
エレガントさとバーベキューの際の煙の
ようなスモーキーさを見事に調和させた
今までの 40 PPM ヘビリーピーテッドの
スタイルを踏襲し、モルトの風味と
ヘビーピートの力強さを持ちながら、
湾岸に面した熟成庫での影響で潮の風味を
心地よく漂わせています。
味わいはややドライなタッチで、
土っぽさ、ピートの灰を思わせる
スモーキーな印象を全体に纏い、
生姜やナツメグ、クローブなどの
スパイスの香りが押し寄せます。
全体的にはドライな仕上がりなのですが、
その中に熟したリンゴやアプリコット、
大麦の甘みなどがオーク樽の印象と共に
感じられるから不思議です。
ノンビンテージであった
スコティッシュバーレイから、しっかりと
10年の熟成を経てリリースされるだけあり、
見事な調和とバランスを感じられる造りと
なっています。
いやぁ、これだからアイラは面白い。
オフィシャルでこの完成度を味わえるのは
かなり満足度高いですね。
ストレートはもちろん、
ハイボールにもかなり向いています。
多くの人に楽しんでもらえる一本です。
ぜひ、試してみてください。
