4月23日豚の新牛蒡巻き弁当おはようございます😃今日のお弁当豚の新牛蒡巻きだし巻き卵小煮しめ梅干し雑穀ご飯豚肉で新牛蒡とネギを巻いて焼き目をつけてから、塩麹と水で牛蒡がやわらかくなるまで煮ました。塩麹煮にすると旨みがあってとても美味しいです。