おはようございます😃

今日のお弁当
豚肉と牛蒡の炒め煮
ポテトサラダ
オクラの梅おかか和え
きゅうりの糠漬け

豚肉に下味と片栗粉をまぶして炒め、牛蒡を入れて甘辛く煮付けました。
じゃがいもは丸ごとレンチンして、ハーブ塩とマヨネーズで和えただけ。
お弁当のおかずやご飯の冷却には、冷蔵庫の急冷機能を使ってます😊