バルサミコ酢豚♡

こんばんわ、INAです\( ¨̮ )/💓

毎日自炊系女子！

昨日は

バルサミコ酢で

酢豚的なの作っちゃいました

まあ鶏胸肉なんですけどね（笑）

酢鶏？？？

思ってた以上に美味しくて大満足٩(*´꒳`*)۶

鶏胸肉は、水 塩 砂糖 を混ぜたものに浸しておけばジューシーになります。

醤油と胡椒で下味つけたら、

片栗粉まぶして、多めの油で揚げ焼き。

玉ねぎと人参は、予め電子レンジで火を通しておくことで時短になります

肉に火が通ったら、

油を減らして野菜をいれて(ミニトマトが沢山あったのでミニトマトも入れました)

バルサミコクリームと

ケチャップをたーっぷり絡めながら火を入れれば出来上がり

分量計ってないからなんにも書けないんですが、メモ程度に。。。

バルサミコクリームは

バルサミコ酢に甘さととろみを加えたものなので、甘酸っぱい仕上がりに♡

甘さが予め入っているので、

味が決まりやすいのも( ¨̮ )◎

ちなみにバルサミコクリームはこれ↓

新宿の伊勢丹で買いました\( ¨̮ )/探しまくったのさ。

パクチーがあったから仕上げにパクチーのせたけど、意外と合いました

ほんと美味しかったぁ！

また作ろう◎次は豚肉で！

金曜日デートかもしれないから頑張って生きる！！！

byINA

恋とお酒と食べ物と

こんばんわ、INAですっ

憂鬱な日曜日の夜っ

週末飲んだくれて、

買い物に行けない日々が続いております（笑）

おとといは、

ずーっと気になってる人を誘って

大勢で飲み会でした\( ¨̮ )/♡

嬉しかったー！

かっこよかったー！

これは、恋なのか？！笑

またもしかしたら

来週も飲みに行けるかもなので

明日から仕事頑張れそう♡

そんな感じで

本当に毎日が早いっ

週末は美味しいもの食べて元気だしてます。

仕事はほんとしんどい(´·_·｀)

美味しいものとお酒で発散してる感否めない...

また来週も会えますように。

出来ればサシ飲みがいいけどな笑

そして早く来週の平日が終わりますように...

byINA

しらたきダイエット

こんばんわ、INAです。

金曜日、土曜日と

夜、つまみをほとんど食べずに

お酒をだらだら飲んでたら

痩せました😑

酒が太るのではない

酒のつまみが太るのだ

と、実感しました。（笑）

先週辛かったからはっちゃけたね😂

もう少し痩せたいから、

しらたきダイエット実施中。

しらたきを

東南アジア風に味付けして

フォーっぽく食べるのにハマってます♡

パクチーどっさりとね･:*+.\(( °ω° ))/.:+

しらたきをアク抜きしておいて、

スープは

ガラスープ、醤油、みりん、ラー油、お酢、

レモン汁、レモングラス、シナモン

で味付けして作りました👏( ˊᵕˋ )

酸っぱ辛い味がこの季節にぴったり！

まさか家にレモングラスがあるとは（笑）

すごくそれっぽくなった。

イメージとしてはベトナムのフォー！

パクチーたっぷり入れてね。

溶き卵も入れました٩(*´꒳`*)۶

ナンプラー欲しくなったー

前回は味付けは同じだけど、

豚肉と大根おろしにしました。

あとラー油は

小笠原で買った島ラー油！激辛です😂

しらたきだからすごく低カロリー。

満腹になりますよ

のんびりして、

明日からの仕事に備えますううう

もちろん男子バレーみますううう

byINA

もやもやもくようび

こんばんわ、INAです。

今日は同居人ちゃんが会社の飲み会でいないからヒトリノ夜🌛*°

ゆーて週末なんて毎週ヒトリノ夜ですが(同居人ちゃんは彼氏の家に行ってしまうので)

なんかもやもやしてる今日。

本社に来て2週間、

できるようになったことってなんだろう？

なーんにもできてない。

ほんとになーーーーんにも。

上司や先輩は忙しそう

田沼さんちょっと待ってて後で声かけるからって

2時間くらいデスクで待機なんてザラ

もやもやもやもや

もちろん待ってるだけじゃなくて、

業界紙読んだり

資料作り直したり調べたりしてるんだけど

結局私がやってることって仕事じゃないし。

早く終われ

早く定時になれ

早く早く早く早く

就業のチャイムがなると

今日も頑張ったなー！って思えない

達成感ない毎日ってめっちゃしんどい。

はぁ.....

あんまり愚痴とか言いたくないけど😢

なんかとってもとってもむなしいです。

メンタルが疲れてるから

あまいもの

明日さえ終われば週末。頑張って私。

byINA

お酒控えめ。

こんばんわ、INAです💞

今日の夕飯は

ほか弁です✌(´>ω<｀)✌

いつも自炊だけどたまには手抜き！（笑）

夕飯毎日食べてて思う

大学生の時ほど

お酒飲まなくなったなあー！

狂ったように毎日飲んでたからな....

外飲みの回数が減ったから、

最近はおうちでたまに贅沢系😊

常陸野ネストビール

大好きなのです

すーっきり！

これからの季節にいいよねー

こんな毎日が結構好き～

byINA