ゆる～いペースで、ポーセラーツを習っています。
世界にひとつだけの自分の器で、
家族や友人との特別な時間、そして、、
教室にくるみなさんをおもてなしできたらいいなと思っています♪
先生の紀子さんとお話していたら、お料理はまさに「愛」♡
ハートフルな会話で盛り上がっちゃう（笑）
紀子さんは、ご自分の作られた器で
ワタシのお料理講習をやりたいとおっしゃってくれます（*^_^*）
お米を洗うとき、
お野菜たちと向きあうとき、
お料理ができあがる瞬間♪
紀子さんは、私からたくさんのコトバを引き出してくれます。
そしていつも、ちょっぴり「女子」な会話で盛り上がります（笑）
苦楽園では、家庭料理の教室を不定期に開催していきたいです。
お料理のノウハウも大切ですが、
お料理する心、食の向こうに広がる世界、
紀子さんの器と一緒に伝えていきたいな。
レッスン後のお茶タイム♪
センスいい紀子さんのおもてなしの時間にいつも癒されています。
今は、湯呑を制作中です。
できたら、またアップしますね。
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講師：小川原朋子 （風水カウンセラー・マクロビオティック料理研究家）
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◆5月２５，２９日、 6月２，８日
この冬、カフェや試食で大人気だった「いなか糀」のレッスン
こちらも、お酒の逸品にも子どもにも人気の炉端焼きメニューは
魚焼きグリル活用で紹介します(*^^)v
＞＞＞ 醸し人-ことはじめ-いなか糀づく
りとバリエーションクッキング
◆6月２５，２６，２９，３０日
初夏の家庭料理は、湿気の多い時期のジメジメ対策＆むくみ対策メニューです。
魚焼きグリル活用で、調理時間も短縮。
油を使わないからヘルシーなんです。
家庭料理コースは、チケット制を採用しています。
＞＞＞家庭料理コース・季節の彩り野菜と日々のごはん
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いつも最後までお読みいただきありがとうございます♪