水ナスアイス作りました♪明日の出張カフェデザートとランチメニュー@泉大津cf-madre | ごはんが主役!旬のごはんと発酵食の料理教室・大阪・堺・岸和田

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ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみ です。
南大阪を中心に、
大阪・堺・岸和田方面で活動中です。

大北養鶏場さんの『夢想丸』で、
ソース・アングレーズと、イタリアンメレンゲをベースに
水ナスアイスクリームを作りました$いなほ~Happy Food Style~



~~カフェタイムのデザート~~
アイス岸和田産水ナスのアイスクリーム

アイス自家製甘酒とお豆腐の薬膳アイスクリーム

アイス自家製白桃(白鳳)のシャーベット


~~いなほスゥィーツ~~

ケーキ米ぬか入り米粉クッキー
ケーキ100%米粉の豆乳シフォンケーキ
ケーキ酒粕グリッシーニ
ケーキ酒粕と水ナスのスコーン


~~いなほごはん~~ランチタイム11:30より

・十六穀ごはん
・パンプキンのビシソワーズ
・いなほメイドのお漬物
・三年番茶
・季節のいなほプレート
   水ナスとトマト&ひよこ豆のラタテゥーユ
   黒豆ぎょうざ or ベジ玄米ナゲット
   おくらのゴマよごし
   かぼちゃとお芋のサラダ
   地元野菜いろいろ
  
 収穫状況により、メニューは変更する場合があります。
 ご了承くださいませ

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出張カフェ 毎月第2,4火曜日
     土蔵カフェ「cf-madre」
泉大津市春日町9-1
 (旧26号線 泉大津警察交差点下がり右手)

http://ameblo.jp/cf-madre/