毎度！大阪箕面市の稲田酒店イナダ店長です！
三日続けて日本酒の御紹介です！
アンフィルタード 純米吟醸無濾過袋しぼり
梅乃宿酒造
精米歩合：５０％以下
原材料：米(山田錦)・米麹
アルコール度数：１７～１８度
日本酒度：＋６
酸度：１.８
価格 1800ml 3,675円（税込）
720ml 1,837円（税込）
梅乃宿酒造２０１１年新酒第一弾！
手造りの極み。
無濾過袋しぼりのお酒です！
華やかな吟醸香を放ち始めた醪を酒袋に注ぎ込み
酒槽でやわらかくしぼった雫を瓶詰め。
山田錦の旨みや香りを十二分に楽しめる
豊醇で贅沢な味わいです！
さっそく試飲してみましたが、特徴はまず香りです。
米から造られたお酒なのに、洋梨のような果実系の香り。
少しにごりがあるのですが口当たりは軽やかです。
個人的には凄く旨いお酒です！
年に一度の限定酒なので、お早めにお求めください。