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ソロ活主婦のinacoです
自己紹介は
リントスルレッスンまとめ 
LAVAレッスンまとめ 大根のハリハリ漬け
三が日過ぎるころにはなんかシンプルさっぱりしたのも食べたくなりません
ワタシ個人ではレシピなんぞ開発できるわけがないので、ネット上で見つけたレシピを再現します
実際作って美味しかったものを紹介させてください
安かった大根があったので、1本ドーンと買ってみました
半分は煮物に使い残ったものをどうしようかと思っていたら
シャラーン
とスマホに流れてきたレシピ
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
大根のハリハリ漬け
不思議ですよね、タイミングよく流れてきたレシピ
材料は
大根
砂糖：大さじ1
酒：大さじ2
酢：大さじ2
醤油：大さじ2
輪切り唐辛子：適量(なくてもOK)
これだけです
記憶するのが苦手なお年頃のワタシでも覚えられる分量
1:2:2:2
とっても簡単なのですが、味は本当に美味しくて
作っている最中からぽりぽりいってしまい
お昼時だったので味見をかねて娘に出したら、もー止まらない
冷蔵庫で冷やす前に1/3になってしまいました
ロバート馬場さん、どこかで見たことあるなーと思っていたら
私の好きな番組のひとつ
「晩酌の流儀」に出ている方でした
スーパーのほのぼの店員さん役で、この人良いっーーーっ
て思っていた人でした
いつもありがとうございます
