「干椎茸」・・・地味なタイトルだ(・・；)
化粧気もない愛想もないが、
正直者で仕事は良くでき周囲の信頼も厚い・・・そんな感じか
今の時期取れるどんこは寒子（かんこ）と呼ばれ
寒さでゆっくり育ったのでひときわ濃厚で美味しい
どんこ椎茸と高野豆腐の炊き合わせ
干椎茸は使う前に日光に当てるとビタミンＤが２０倍
ビタミンＤはカルシウムの代謝を助ける
骨のアンチエイジングとしては干さない手はない(-_☆)
鰹のステーキ
骨も心配だが脳はもっと心配だ
今日のメインは血液サラサラ
ＤＨＡたっぷりの鰹で脳アンチエイジングだ
そういえば物忘れ防止に買ったDHA＋EPAサプリ
飲むのを忘れてしまうのをどう防止したらいいのか・・・(^_^;)