結婚する時に実家を出て
食事は自分で用意するようになったので
(もともと料理は好きな方で、お菓子作りも趣味でしてました)
それを気に、調理器具を一新しました
その頃、健康志向にまっしぐらで
炊飯器でなく土鍋、保存はおひつ
プラスチック製品は避けて木製
レンジは使わず温めはセイロ
等々今まで実家では使わなかったものを
ここぞと取り入れ
まさに形から入るタイプの私(笑)
主人は全く料理はしなかったので
衝突することもなく
新しい生活が始まった
その頃参考にさせて頂いていたブロガーさんを
真似て食べるものにもこだわっていた
・野菜はなるべく無農薬
(実家で野菜を育てているので貰う事が多い)
・お肉類も自然の中でなるべく抗生剤等を使用せず育てられたもの
・調味料は本物(〇〇風調味料は使わない)
等々、半ば強迫観念に強いられるかのように過ごしていた![]()
「人は食べたもので出来ている」
細胞は毎日生まれ変わり
早ければ3ヶ月で体は変わる
そう信じて疑わなかった
決して間違いではないが
絶対ではない
その頃の私は
まだまだ即効性を求めて
迷走している状態だった![]()