週末はご近所さんから頂いた栗🌰の皮を
ひたすらむきむき
毎年この時期を楽しみにしています♥
食べるまでの作業時間と労力が
大変なのがネックですが
簡単に皮がむける方法を探して試してるのですが
なかなか自分あったものが見つかっておりません💦
皆さんはどうされてますか？
自分が料理をするようになって
下処理等に時間がかかる事を実感します
人に作ってもらうご飯は美味しいですよね✨
今回、皮をむいた栗🌰達は
栗ご飯
モンブラン
にして美味しく頂きます
自家製モンブランを作るようになってから
お店で買うモンブランが甘く感じて💦
この時期に栗を頂くのが待ち遠しいです
栗ペーストは冷凍保存も出来るので
栗ご飯用の栗を少し取っておいて
それ以外は全てペーストにしていつでも食べられるようにしています
子供のおやつにもいいですよ！
※自家製なのでお店のような紐状コーティングではありません
