大雨ではなかったですが
雨が降ったり止んだりなお天気でした
🌧🌂🌧☔
4月連休に入る前、喉が結構痛くて
風邪か？いやもしやコロナ？とおもい町医者へ行ったところ
熱がないからウイルス性のものとは考えづらい
黄砂、アレルギーと言われうがい薬とトローチをもらったんだけど
一向に良くならず
鼻がズブズブ、声は風邪声
そのうち臭いも感じなくなってしまいました
で
ゴールデンウイーク開けの今日
内科ではなく耳鼻科へ行くとレントゲンを撮ってくれて
副鼻腔炎といわれ一週間分の薬を処方されました
体の何処かに支障があると気分はすぐれませんね
気分が晴れないゴールデンウイークとなりました
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３−４日前に拵えたものです
蒸したアサリの冷凍真空パックを魚やで買っておいたので
大好きなナポリタンにアサリを入れてボンゴレじゃなくって
アサリ入りナポリタンこしらえました
気分は晴れずも
食欲だけはあるんですよ
薬とアルコールはいけないので
今日からしばらくワインは我慢です
ウインナーやハム、玉ねぎ、シメジやピーマン等
野菜を炒めるとき
キューピー パスタを手作りオイルソース
ガーリック＆赤とうがらしと
オリーブオイルを使うと味が良くなると感じます
炒めた野菜に蒸したアサリ入れ茹でたスパゲッティを入れ
最後にケチャップとカットトマト缶か
熟したトマトを細かく切って使います
最後味を整える時に塩胡椒を使うので
キューピーオイルソースは塩っぱくならないように
隠し味程度に使います
なかなかですよ
