久々に食べ物系
最近お邪魔してるｺｯﾊﾟｹﾞさんブログ
ブログが面白い
ｱﾝﾄﾞ
自炊されてる料理に脱帽。
そんな中ブログに
揚げない唐揚げｸﾝが美味しそうに載ってたのを見て
「これだ！」って
っと言うのも
今、私はアメリカの娘の所に滞在で孫にﾆｯﾎﾟﾝ風唐揚げを食べさせたくて
唐揚粉を持ってきたわけです
ところが
油を使って欲しくない
揚げる鍋ナシ
そんな中ｺｯﾊﾟｹﾞさんのブログで揚げない唐揚げってのを見たんで
早速鶏肉を買って試してみることにしたんです。
で、
揚げない唐揚げｸﾝを作る為
鶏肉を買ったはいいけどトレイから出してみたら、ァラちっちゃ！
皮ナシで
焼き鳥サイズより少しばかり大きめなサイズにカットされてたんです。
皮を上にしてオーブンで焼くとｶﾗｯと仕上がるって事なんだけど
皮ナシだったんで、どっちに皮が付いてたんだか分からず
あまりにも小っちゃすぎなんでオーブンではなく急きょフライパンに油を敷いて
焼いてみました。
焼いたら更に縮んだ。
でも、唐揚げは揚げなくてもできるが分かりました。
ｺｯﾊﾟさんありがとう。
ｶﾗｯと、ﾍﾞﾁｬｯとな感じだったけどﾏｽﾞﾏｽﾞ
孫は「美味しい」 と
＆
最近ドイツから進出したスーパーマーケットのLidl
そこで買ったワインと頂きました。
ごちそうさまでした。
「唐揚げは油で揚げるもの」から脱出できないでいた、ﾜﾀｼ
こんどこそ、
鶏肉を買う時はよく見てオーブンで唐揚げｸﾝ、やってみまっす。
