先日、あるお菓子屋さんが当店に営業にきました！
実は私の中学の同級生だったけど！笑
地元の素材を使って何かおもしろいものを一緒に作りたいという彼。
それならまずは、うちの醤油の味をみてもらい
試しに、王道のまんじゅうを作ってきてもらうことに
それが早速今日できあがり～
醤油が入ってる割合。
外の皮、醤油入ってるしほんのり茶色で美味しそうだね
中の、白餡にも醤油が入ってる～！！
醤油の味めっちゃするー！！
旨い！！
２種類の醤油を渡してたのね、松 と 加賀みやび（さしみ用）
松のは皮を口にいれたときの風味がよくて～
みやびのは逆に、餡とすごくﾏｯﾁしてて美味しかった！
きっと餡子が甘いから、キレのあるみやびがいいスパイスになったんだよ～！
しかーーーーし！
皮にも餡にも20％とか30％も醤油入ってるから
あとから辛さがくるなりよーーーー
笑
ちょっとくどすぎたかな～笑
まっ、これはお手並み拝見てなかんじなんで～
饅頭でいくのか？
はたまたぜーんぜん違う系のお菓子になるのかは
乞うご期待ですーーーー
