鶏肉が沢山あるので
夕飯は
信州松本 名物
「山賊焼き」にしようっと。。。
もも肉を
観音開きみたいに
切って広げます。
そして 
ガーリックをいっぱい
しょうがもいっぱい
醤油、塩、コショウ、
そして蜂蜜をもみこんで 
数時間後・・・
片栗粉をまぶして
大きいまま揚げます 
大きいままですよ 
バリバリの衣
プワっと匂う ガーリック
アツアツのジューシな肉
いやぁ～
美味しそうで
目眩がしそう。。。
さて
仕込み 入りま～す
ルンルン。。。
