去年の5月以来、那須にも活動拠点を設け
月の半分は、那須で過ごしている。
特にコロナ禍発生以降は、８：２で、
那須を中心に活動している。
地域の方々とも交流が始まり、
非常にありがたいことに、手作り、
新鮮な、取れたての野菜を頂戴することが増えた。
えェ、これがいつも食べている野菜なの、、
タケノコなんかは、こんなに柔らかく
臭みもない、刺身、、タケノコ刺身、本当においしい！！
驚きの連続！！
そんなある日、いつも美味しさを運
分けてくださる、生産者の方からこんな話をお聞きしました。
「犬の散歩をしている人が、畑に、犬のうんちを捨てていく」と
もしかしたら、野菜の肥やしになると思って、
投げていくのかもしれないけれど、
うんこをまかれたところは
作物が枯れてしますとのこと！
また、土の塊だと思って、素手でつかんでしまうことも、、
いずれにしても、勘違い
昔は、よく人糞も肥料として、
畑にまいたそうですが、
時間をかけて発酵させたものをまく様です。
勘違いかもしれませんが、
この行き違い、まだ、続いているようです。。。