未来の後藤です！
だんだんと寒くなって、
お鍋や温かい食べ物が恋しい季節に
なってきましたね！
今日は後藤家、冬の定番♪
コラーゲンスープをご紹介しますー！
スープと言っても、味がない状態で保管し、
お鍋やお味噌汁を食べる時に
入れていただくスープのベースです！
温かい食べ物+コラーゲンスープで
美肌を目指しましょう♪ヽ(´▽｀)/
作り方はとーーーーーっても簡単★
●(した茹で済み)手羽先10
●ネギ(青い部分)
●生姜1ｶｹ
●にんにく1ｶｹ
●酒少々
上記具材をたっぷりのお水で
グツグツ15分ほど煮込みます！
その後、火を止めて、
火傷しないくらいに冷めたら
具材を取り出します。
スープはしっかり冷めるまで置いておきます！
しっかり冷めたら
表面に固まった油を取り出し捨てます！
余分な油を捨てることでカロリーオフです♪
残ったコラーゲンスープは
タッパーなどで保管し、
お鍋やお味噌汁を食べる時に
お好きなだけ入れてください！
※手羽先が多ければプルンプルンに
固まるので、スプーンで簡単に取り出せます。
もちろん素材のやさしい味はついているので、
さむーい朝に
お塩を少しふって
簡単に朝のスープとしても召し上がれ♪
私のオススメは、
コラーゲンスープに少し中華スープの素を入れて
あったか素麺のスープにすることです。
ぜひ一度お試しください♪ヽ(´▽｀)/