すぐになくなる我が家の
ある食材
一ヶ月で１袋は無くなります
さて、なんだと思いますか
私はごはんにもお味噌汁にも
もちろんサラダや冷奴、
あとは、つけだれには欠かせませんし、
炒め物にも入れます
こんなにお手軽に
美肌の大敵の活性酸素を
撃退してくれる食材は
ないと思います
それは、
ゴマ
です
ゴマなら持ち運びも
できますし、どこでも
何にでも使えます
では、一体あの小さな粒に
どれだけのパワーがあるので
しょうか
ゴマは活性酸素を撃退する
と言われています
さらに最近の研究で、
アンチエイジング（若返り）にも
効果があることがわかってきました
老化の原因である
活性酸素のうち7割は、
エネルギー生産工場である
「肝臓」で発生します
体内には元々活性酸素を
撃退する酵素があります。
しかし、年齢とともに減少
してしまうのです
したがって、肝機能が低下して、
体内に老廃物が溜まり、
肌あれや肥満などの老化を
引き起こしてしまうのです
水溶性の抗酸化物質の代表である
ビタミンＣ、カテキン、アントシアニン。
これらは血液中の活性酸素を撃退しますが、
肝臓までは残念ながら到達することが
できません
それは、水溶性であるため、
脂溶性の細胞膜を通過することが
できないためです
それに対し、ゴマリグナンは
血液中では力を発揮しませんが、
肝臓に到達してはじめて
抗酸化作用を発揮するので、
肝機能の改善にはゴマリグナンが
最適なのです
純天然抗酸化サプリ
と呼んでもいい
ゴマ
こんなに手軽な美肌食は
ありません
かばんに忍ばせておいて、
外食の際にも
ささっとふりかけてみたいと
思います
今日も帰りに
新しいゴマを
買ってかえります
ちなみにゴマは殻がかたいため、
吸収率が落ちるので、
なるべくすり鉢ですってから
使うと吸収率もアップ
します一日ティースプーン
１～２杯程度を
食事の際にふりかける
習慣をつけましょう
【今日の心に響くメッセージ】
怒ったまま寝ちゃったらだめ。
起きあがって戦うの！
フィリス・ディラー
