いつもお読みいただき
ありがとうございます
先日の納豆パスタに入れていた
塩こんぶのご紹介です
この塩こんぶを食べたら
やみつきになりますよ
私の家ではこちらを使って
います
※写真は阪急百貨店さんからお借りしました
料亭 錦戸の「まつのはこんぶ」です
かつては料亭にいらしたお客様への
ごあいさつの品として作っていたもので、
門外不出のこの塩こんぶ
なんと
お肌にも良いすっぽん
の出汁で炊いているそうです
だからコクがあって
滋味深い味になるのですね
昆布にはたくさんの
効能があります
お肌と髪のつやを保つ肥満を防ぐ血圧を下げる免疫力の回復などなど、たくさんの効能があります
ぜひ、毎日の食事に
取り入れていきましょう
茹であがったパスタに
バターと塩こんぶを
からめて、納豆ソースを
かけるのですが、
（作り方は前のブログを参考にしてね）
このバターと塩こんぶで
からめたパスタが本当に
おいしい
トッピングをたらことかに
するにしてもこの塩こんぶパスタ
で作るのか、ただ、茹であがった
パスタにたらこをあえるのかでは
全然違ってくると思います
ぜひ、お試しください
では、今日も一日
頑張りましょう