今日も名古屋はいい天気です
いつもお読みいただき
ありがとうございます
最近夜は炭水化物を
とらないようにしているのですが、
全然体重が減りません
昨日からずっと納豆が食べたくて
食べたくて仕方なかったのですが、
炭水化物は控えているので、朝まで我慢して、
今日は５時半に起きて朝から
納豆パスタを作って食べてきましたよ
私の食欲へのパワーって
本当すごいパワーなんです
ともさかりえさんのブログで
以前紹介されていて
作ってみたらこれまたおいしくて
はまっています
レシピは最後に載せておきます
ので、良ければお試しくださいね
さて、納豆って体に良い体に良いって
言いますが、どのくらい良いのでしょう
私調べてみました
納豆にはいろいろな美容成分、
健康に効果のある成分が
たっぷり入っているようです
大好きで何気なく食べていましたが、
こんなに良いことずくめなら
食べる習慣のない方でも
今日から取り入れたくなると思います
まずは“ナットウキナーゼ”
納豆キナーゼは世界で唯一
「納豆」だけに含まれているそうです
すごい
血の塊である血栓は、
血管に詰まると心筋梗塞や脳梗塞など
の病気をを引き起こします
血栓を溶かすナットウキナーゼの
威力はけた外れで、
例えば医薬品である血栓溶解薬の
ウロキナーゼと比べると、
納豆1パック（約100グラム）には
約20万円
分ものウロキナーゼに匹敵する効果があるといいます
また、ウロキナーゼは注射薬ですが、
ナットウキナーゼは納豆を食べることでも
効果を発揮するそうで、
効果の持続時間が長いのも特徴で、
血栓溶解薬の注射では4～20分ほどであるのに対し、
ナットウキナーゼは4～12時間も持続するそうです
しかも
現時点では血栓を溶かす食品は納豆以外には発見されていないそうです
納豆恐るべし
血液サラサラは魅力的ですね
そして、次にビタミンＥ
ビタミンＥは
美肌更年期・中性脂肪抑制などの効果があり、
血流を促進させるとともに、
美肌の大敵活性酸素の
消去でお肌の老化を防ぎます
そのほか、カリウム、ビタミンＢ２などの
美肌効果のある成分もたっぷり入って
いる、美肌になりたかったら絶対食べなきゃ
もったいないじゃん
という成分がたっぷり入っています
ぜひぜひ、今日からもっと取り入れて
くださいね
最近はキムチの効能も一緒に摂るために、
私、納豆キムチにしたりもしています
キムチの効能については
また後日お伝えいたします
【ともさかえりえさんの納豆パスタレシピ】
①ボウルに大さじ１のバターと塩こんぶをいれておく。
②納豆１パックを用意し、添付のタレとからしを入れる。
③卵黄１個とネギのみじん切りとパスタのゆで汁を大さじ１
入れてまぜまぜしておく。
④パスタが茹であがったらバターと塩コンブの入ったボウルに
投入し、まぜまぜしてからませる。
⑤器にパスタを盛り、納豆ソースをかけて、のりをちらせば
完成
よくまぜまぜしてから食べてくださいね
バターと塩コンブが決めてですよ～
ちなみに我が家は卵はできる限り
良いものを使っています
６個入りで６００円くらいの名古屋コーチン
の卵です
卵についてもまた後日書いていきます
卵は選び方で身体に悪く働いてしまったりと
とっても重要なんですよ
では、今日も一日頑張りましょう