今日もさっそく行きましょう
今日のテーマは
「痩せたいなら油をとる」
です
ダイエットに油は天敵なはずなのに、です
さて、エリカ・アンギャルさんは
ご存じでしょうか？
彼女はミス・ユニバース・ジャパンの
公式栄養コンサルタントで、
「世界一の美女になるダイエット」
という本も出されている方です
その、エリカさんの
本の中でも私のやり方が
「あ、間違ってなかった」
と思う内容がありましたので
シェアさせていただきます
私はずっとイタリアン以外でも
油はオリーブオイルを使って
います
きんぴらを作るにもオリーブオイルです
あと、使うものはゴマ油くらいです
エリカさんの本でも
「痩せたければ油をとりなさい」
と言っています
痩せたければ“良質”の
身体に必要な油をとりなさい
ということです
摂って良い油は
オメガ３これはもっと摂るべきものらしいです
・サーモン・マグロ・イワシ・サバ・ブリ
・サンマ・大豆製品・クルミなど
青魚ってやっぱり良いのですね
オメガ９必須ではないけれどたっぷりとること
悪玉コレステロールを減らすそうです
・オリーブオイル・アボガド・アーモンド
・ゴマ油・ピスタチオ・マカダミアナッツなど
ナッツ類を食べると良いんですね
そして
量を減らすもの
オメガ６必須脂肪酸ですが、過剰に摂りすぎて
いることが多いので減らした方が良いもの
・精製植物油（サンフラワーオイル・べにばな油
・大豆油・コーン油・市販されているドレッシング）
そして
美肌の大敵
トランス脂肪酸
・マーガリン・ショートニング・スナック菓子
・栄養補助バー・ジャンクフード
です
私もまだまだできていませんが、
おなかがすいた時には
これを食べていますよ
油がついていたり、
塩がついていたりしないもので、
ただ煎ったものを選んでいます
今日はくるみを買ってかえろ
