2026.7.15(水)美の壺「石と砂の小宇宙 枯山水」7月21日(火) <File.664>
水を使わず山水を表す「枯山水」。水墨画のような風景、“枯山水
の原点”といわれる石組。白砂の映し出す理想郷、現代の作庭家の
妙技など、枯山水の奥深い世界に迫る!
・大徳寺大仙院の石が描く、水墨画のような山岳風景
・苔寺で知られる西芳寺。“枯山水の原点”といわれる庭の姿を
特別紹介!
・大徳寺龍源院の白砂に隠されているのは、日本人が夢見る
理想郷の姿!?
・南禅寺方丈庭園の砂紋が語る禅的な意味とは?
・平安時代の庭づくりの指南書「作庭記」。
・その教えにならって石の声に耳を澄ます庭師の造形美
・究極の抽象空間に宿る、思想と美の世界に迫る!!
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGより引用）
初回放送日:2026.7.15(水)
2026.7.12(日) 美の壺・選「動く美術館 祇園祭」 <File.611>
京都の夏の風物詩「祇園祭」。“動く美術館”と呼ばれる山鉾か
ら、切断されたタペストリー、隠された蝶と海老、稚児人形の
秘密まで、祇園祭の魅力に迫る！
・“動く美術館”と呼ばれる「山鉾」。京都中心部のいわば町内会
が運営。
・町衆の美意識の結晶・山鉾の鑑賞ポイントを紹介！
・およそ10トンの山鉾を人力で動かす「辻回し」の迫力！
・各町こだわりの「縄がらみ」とは？▽職人による執念の
「飾金具」
・海を渡ってやってきた「タペストリー」の秘密
・過去から未来へ技を継承！復元新調の挑戦
・鶏鉾に乗る稚児人形実は座った！？
・大河でおなじみ本多力が疫病神に！草刈さんピンチ
壺①：町衆の情熱が動かす山鉾
壺②：きらり輝く 町衆の美意識
壺③：千年をつなぐ 冒険心
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.7.13(日)←2024.8.5(月)←初回放送：2024.7.17(水)
2026.7.11(土)美の壺･選「日々を潤す ビール」 <File.481>
極上の泡！宝石のような色！余韻もおいしい香り！「とりあえず
ビール」から「作る人・提供する人の思いをじっくり味わうビー
ル」へ。ビールの奥深い魅力をたっぷりご紹介！
・注ぎの名人が作り出す、極上の泡。注ぎ方を変えるだけで、
同じビールが全く違った印象に！
・まるで宝石箱！味わいを追求した先に生まれた、色とりどりの「エールビール」
・世界が驚いた、「黄金色のビール」誕生秘話
・世界大会で金賞受賞のアメリカ人醸造家が静岡で作る、香り
高きビールとは！？
・世界各国のビールと絶品料理を組み合わせた「ペアリング」で
新たな魅力が！
壺①：泡を制してビールを制す
【泡】見た目・口あたり・喉越し→味わい
壺②：グラスの中に輝く魅惑の色彩
【色】ビール造りは古代メソポタミア文明から始まった
黒・褐色→黄金色”ピルスナー（チョコ）”
エールビール”６％の黒い麦芽”
壺③：香りで広げる、新たな楽しみ
【香り】ホップの毬花（きゅうか）、ビールの種類によって
グラスを選択
（草）とりあえずビールって言わないからな....
【出演】草刈正雄,日本ビール文化研究会理事顧問：端田晶,
【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.6.15(日)←2022.7.24(日)←2021.9.12(日)←2020.7.3(金)
←2019.9.15(日)←2019.8.9（金）←2020.7.3(金)
2026.7.8(水)美の壺「京の味 夏」 <File.641>
涼やかな夏を演出する京都の美味。鴨川でいただく華やかな
「はも」や、絵画のような川床料理、旧家に伝わる聖護院大根の
漬物、夏の情感を表す京菓子まで、京の味を堪能する
・夏の風物詩・鴨川の「納涼床」。川風をまとう雅な京料理で
夢気分！
・貴船の名物「川床」では、旬のあゆを風景画のように味わ
う！？
・京町家の台所に密着！夏野菜のおかずから伝統の漬物まで、
暑さを乗り切る旧家のレシピ
・京都人が６月３０日に食べる菓子「水無月（みなづき）」に
込めた思い
・涼感あふれる京菓子で表現する夏の情景にうっとり！
壺①：川で味わう夏のひととき
壺②：巡る季節をいただく
壺③：夏を思う
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.8.13(水)←初回放送日：2025.8.13(水)
2026.7.6(月)美の壺「いつも傍らに 土瓶と急須」 <File.587>
毎日のお茶を入れる道具「土瓶」と「急須」繊細な茶葉の味を引き出す急須から
直火で煮出してまろやかな味を出す土瓶まで。
民藝の里で５０年間愛される土瓶作りも紹介！
・初夏には新茶が香る煎茶、夏は喉を潤す麦茶、冬の寒い日には
熱々のほうじ茶。
・いつも日本人の傍らにある「土瓶」と「急須」
・フランス人を魅了！お茶と急須のマリアージュ
・新進気鋭の急須作家に受け継がれる常滑の伝統製法
・直火で沸かす土瓶のお茶の味の秘密
・家で作れる絶品！土瓶蒸し
・土瓶の取っ手に生きる松江藩の籐細工職人の技
・民藝運動が盛んだった島根で５０年間作られる人気の土瓶と
陶工の神技！
壺①：繊細な味を引き出す魔法の形
壺②：火と土が織り成す味わい
壺③：暮らしにそっと馴染ぬくもり
【出演】草刈正雄,(急須専門店運営)フローラン・ヴェーグ,
(急須作家)伊藤雅風,(料理研究家)藤井恵,
(伊賀焼 窯元)稲葉直人,(松江 籐細工 製作)山野孝弘,
(陶工)森山雅夫
【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.11.30(日)←2024.12.29(日)←2024.2.7(水)←2023.9.6(水)←初回放送：2023.9.6
2026.7.5(日)美の壺･選「いにしえの息吹伝える 琵琶湖」 <File.632>
人々の生活を潤し、独特の水の文化を育んできた「琵琶湖」。
極上の景色から、白洲正子が愛した観音、豊かな食文化、暮らし
を彩る伝統の技まで琵琶湖ならではの美に迫る！
・写真家が見守り続ける琵琶湖の極上の景色
・春先に起こる不思議な現象「琵琶湖の深呼吸」とは？
・随筆家・白洲正子が「近江でいちばん美しい」と称賛した国宝
の十一面観音の魅力
・湖魚の豊かな食文化▽湖に浮かぶ矢印は、千年前から続く伝統
の漁法
・琵琶湖のヨシ原から生まれる「江州よしすだれ」。短いすだれ
をかけるのは？
・ヨシを何十年も寝かせて生み出す濃淡の美。時をまとって美し
くなるすだれの味わい。
壺①：静かなる 時の流れ
壺②：千年の恵みをいただく
壺③：空間を装う
【出演】草刈正雄,今森光彦(写真家),勝見昌和(漁師),
源谷桂子(料亭女将),関目正樹(料亭主人),
田井中敏己(すだれ職人),田井中敏夫(すだれ職人)
【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2026.3.11(水)←2025.5.10(土)←初回放送日：2025.4.23(水)
2026.6.28((日)美の壺･選「食を彩る 絵皿」 <File.586>
暮らしに彩りを添え、食卓をさまざまに演出してくれる「絵皿」。
モデル・冨永愛さんの愛用品から、職人技、楽しみ方まで…
時代を重ねて愛される、日本の絵皿の魅力を紹介！
・モデル 冨永愛さんは絵皿の大ファン！
・ふだんの食卓で使うお気に入りを大公開！
・冨永愛流の選び方とは？！
・骨董（こっとう）市でも絵皿は人気！
・陶磁研究家に聞く絵皿の味わい方
・気鋭の陶芸家・浜野まゆみさん。江戸時代の古伊万里を探求する手仕事の技
・柳 宗悦が絶賛した普段使いの「石皿」とは！？
・ふぐ料理店ならではの絵皿使いこなし！
・金継ぎで生まれる新たな景色！
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.11.9(日)←2024.10.6(日)←2024.7.31(水)←初回放送日：2023.8.16(水)
| 2026.6.27(土)美の壺･スペシャル「日本のすし」 |
| 極上のすしを「美の壺」が大特集!江戸前、京都、金沢が勢ぞろい!すしダネ、 すし飯、器、包み紙… |
| 「食べる芸術」すしの魅力に迫る!<ダイジェスト版> |
| ・140年伝わる老舗の技に密着!「江戸前ずし」の艶の秘密とは?! |
| ・京都の「さばずし」「箱ずし」には、極上の心づくしが! |
| ・金沢では、回転ずしが大盛況!地元の魚をこよなく愛するすし職人の こだわりとは!? |
| ・俳優・木村多江も「知られざるすし」を探して高知の山へ! |
| ・石橋蓮司×草刈正雄のすし対決!<ダイジェスト版> |
| 壺①：仕込みが生み出す江戸の華 |
| 壺②：ハレの気分にさそう |
| 壺③：ふるさとをにぎる |
| 壺④：巻いて切って七変化 |
| 【出演】草刈正雄,石橋蓮司,木村多江,【語り】木村多江,斉藤隆史 |
| （EPGより引用） |
| ←2026.3.20(金)←2025.5.4(日)←2025.1.9(木)←2024.3.24(日)←2022.11.3(木) |
| ←2022.8.20(土)←2021.7.30(金)←2021.5.10(日)←2020.12.27(日)←2020.8.23(日) |
2026.24(水)美の壺･選「日々を楽しくおいしく 小鉢」 <File.640>
日本の食卓に欠かせない器「小鉢」。
一汁三菜が基本の和食で、煮物や酢の物などに重宝され、幅広い世代に大人気。
日本の食卓に欠かせない小鉢の魅力に迫る！
・多種多様な小鉢の形。丸や四角はもちろん、桔梗に菊などの花の形も大人気。
・平安貴族の木沓（きぐつ）を模した小鉢も登場！
・料理研究家・藤井恵さんが思い出の小鉢を披露！
・藤井さんが長年憧れていた小鉢のある暮らしとは？
・江戸時代中頃、小鉢を使う食習慣が広がった理由とは？
・４００年前から作られ続ける名小鉢「割山椒」の美
・北大路魯山人のあの名器も登場！
壺①：食卓に自由な景色を
壺②：集める幸せ 使う幸せ
壺③：食卓に花咲く小宇宙
【出演】草刈正雄，内木雅子(和食器店 店主),神崎宣武(民俗学者),
藤井恵(料理研究家／管理栄養士),
大野友之(茶懐石の店 店主),荒木漢一(陶工藤井恵)
【語り】木村多江
（EPGより引用）
←2025.8.2(土)←初回放送日：2025.7.16(水)
2026.6.21(日)美の壺「和の光満ちて 障子」 <File.583>
テーマは「障子」。古くから日本の家に欠かせない建具は、光を操り、
空間を艶やかに演出する名脇役！そして今、人気の観光列車を豪華に彩る！
障子の魅力あふれる世界へ！
・カーテンがない！障子の魅力を味わえる邸宅
・昭和の豪邸に設えられた変わり障子の数々
・再現不可能！？職人の超絶技巧が光る逸品
・光を操り、空間を演出！障子に宿る日本人の知恵と美意識
・職人の腕自慢！精巧を極める障子のミニチュア
・障子づくりに密着！木という自然に向き合う職人魂
・豪華絢爛！人気の観光列車の車内を彩る障子
・金沢に夏の訪れを告げる簾戸替えに密着！
壺①：光を操り 家を彩る
壺②：端々に宿る職人のこだわり
壺③：変わらぬ時代 変わらぬ和の心
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGより引用）
2026.4.29(水)←2024.5.1(水)←2023.7.5(水)←初回放送2023.7.5(水)
