株ネギvs九条ネギ | 大人だってピアノの稽古

大人だってピアノの稽古

阿羅漢になって、時間だけは十分できました。ピアノの稽古を再々開します。そして、それに関連したこと、関心のあることなど、書き綴って参ります。

株葱の 収穫までの 間に合わせ
 九条葱増ゆ 株葱よりも
 
「どんどん増えるぞ」、と薀蓄さんから一塊の株を貰った株ネギ。でも、期待したほど増えません。
 
代わりに、間に合わせで育てている九条ネギの方が、どんどん分けつして増えて行きます。根元から刈って収穫するも、間もなく伸びてまた収穫できます。笑いが止まりません(^-^)v
 
先日、10本ほどに増えた株ネギの方を収穫して食べましたが、九条ネギより硬い; 
 
九条は、伸びる、刈る、伸びる、刈る、、、で、常に若葉を食べる状態になるから柔らかく、株の方は、ある程度分けつしてからの収穫になるので、その分葉が古くなって硬くなるのでしょう。
 
その事を先日薀蓄さんに言ったら、九条ネギは葉を食べるネギ(葉ネギ)、株ネギは根を食べるネギ(長ネギ)、との事でした。
 
長ネギは土寄せが必要です。今まで株ネギは、分けつし易いだろうと浅植えで放置していましたが、今度は、せっせと土寄せし、白い部分が増えるようにして、収穫し、食べてみましょう。
 
さて、ピアノのお稽古。ハノン以前の、メカニック稽古。
 
~~~~~~~~~なうBGM~~~~~~~~~
ポール・モーリアの名曲16メドレー
※昨日と同じモーリアです。モーリア楽団は、他のどんな楽団より、突飛ですね。独創的です。
 
~~~~~~今日のアウトドア・データ~~~~~~
●買物ライディング10㎞