エシャレット 貰うついでに 来年の
採種目指して 玉葱も二個
菜園に行ったら、菜園の手入れ万全で手持無沙汰の伊藤園さんが来て言う事にゃ、「エシャレットを漬けて余ったのがあるんだけどいらんか？」。
以前一掴み貰って試食するもあまりピンとこなかったので躊躇していると、「味噌付けて食べると美味いんだよ。酒のつまみに最高だよ」てんで、押し付けられ気味にもらって、、、。
らっきょよりもはるかに小さいのを、1個1個食べられるように剥くのは大変； でもまあ頑張って、、、1個味噌を付けて食べるも、今市。
クックパッドを調べてトップクラスに出たのに、麺つゆを使って、なんてのがあったのでそれを参考に、また自己流したら、★★★★に仕上がりました。
●エシャレット：50個くらい
●人参：5mm程のサイコロカット一握
●おぼろ昆布：一つまみ
●麺つゆ：大さじ1
●酒：大1
以上を、300ccのポリ容器に入れて蓋をしてシェイクして半日。
でもエシャレットは小さ過ぎ； 来年はらっきょを栽培して同様にクックしてみようと思います。目下、ノビルを菜園しているんだけど、それも候補に。
尚玉葱は、こちらの保存分は根を切ってしまったので、根を付けたまま天日乾燥中のを貰ったのです。今冬、苗を植える頃それを植えたら、来年の今頃採種できるでしょう。
菜園作業は、お爺さんは河川敷に刈った芝を集めに行ったのですが、芝は刈りっ放しで一か所に集めていなかったので諦め、茅を少々刈って来ました；
さてピアノのお稽古、悪戯弾き＆弾き語り≪ブルー・ライト・ヨコハマ、好きになった人、小さな日記、365歩のマーチ、スワンの涙、知り過ぎたのね、白いブランコ≫まででした；
～～～～～～～～～なうＢＧＭ～～～～～～～～～
J.S. Bach: Sonatas and Partitas for Classical Guitar (Full Album)
※イタリアのギタリスト、フランチェスコ・テオピーニの、バッハのバイオリンソロ、≪ソナタとパルティータ≫の全曲盤：00:05:14 Sonata No. 1 in G Minor, BWV 1001: II. Fuga～00:42:10 Partita No. 1 in B Minor, BWV 1002: IV. Tempo di borea – Double。パルティータは、英語で言えばパートの変化形なんですね。音楽用語では、組曲に相当するようです。演奏は、生真面目です。ギターはセゴビア、ショパンはサンソン・フランソワの、アコーギクたっぷりの演奏で聴き始めたので、“ため”の無い演奏は物足りません。
～～～～～今日のアウトドア・データ～～～～～～
●菜園等作業／3時間59分／11682歩：