着色料 無き沢庵を 食べたくて
糖搾り大根 作ってみれば
買物の途中、ついでに銀杏拾いをしました。ミニ熊手で葉やヘタ諸共掻き集め、20分程で、30Ｌのトートバッグに6分目程収穫しました。帰って計ったら9.2㎏ありました。明日、殻出しをします。
その作業用に、ＪＡでフルイを買いましたが、これは結構使い出があります。そのフルイには、7、5、3mm目の替え網があります。7mm目は、銀杏の殻出しに最適です。5mm目は、インゲンの豆選りに最適です。
話は戻って、銀杏を拾っていたら、おじさんが近寄って来ました。回りをウロウロしつつ、トートバッグをいじったりし始めました。「ちは～、おたくさんも銀杏拾い？」なんて話しかけながら集めていたら、「この辺に脚立無かった？」なんて聞いて来ました。「え、脚立？」、それなりの高さを想定して、きょろきょろしつつ、「無かったですよ」と応えたら、「そんなに高いもんじゃないよ。ここで腰かけて、、、」なんて言い出し、未練気にしばらくウロウロしていましたが、やがて離れて行きました。
銀杏並木のあちこちに、銀杏の皮だけが大量に残されている所があります。そのおじさんが、椅子のような脚立に腰かけて、集めた銀杏の皮を剥いたのでしょうか？ 先ほどトートバッグをいじったりしたのは、バッグで脚立を隠していないか見たのでしょう。
拾い終えて、その並木を店の方に走っていたら、並木の端の方でそのおじさんが銀杏拾いをしていました。中くらいの長さのトングで、1個1個拾いながら、、、。
ところで大根の漬物は、何を食べていますか？ 僕は専ら、黄色4号を使っていない、糖しぼり大根かべったら漬けです。今日大根を買い、ネットで糖しぼりのレシピを調べて自作したら、味い美～！ 2、3日置けってレシピは言っていますが、最初から食べる大きさに切って浸けたら、3時間後には味い美～評価の仕上がりになりました。お薦め！
さて、≪ツェルニー30番≫のノンストップ通し稽古。本日は、≪詩人と私≫、≪愛のオルゴール≫を織り込みつつ、10曲でした；
～～～～～～～～～なうBGM～～～～～～～～～
秋、しみじみ感じるクラシック名曲集・Autumn Classical Music Collection（長時間作業用BGM) ／This is Autumn Classical Music Collection to feel heartily,BGM for a
long time work and study.
※以前、「心のこもった」の意味で「ハートフル」なんて英語があるのか調べたことがあります。和製英語と知って、山椒の木。ここではちゃんと、ハーティリィって言葉が遣われています。思えば、秋的な音楽も、優しい感じでＢＧＭに最適ですね。
～～～～～～今日のアウトドア・データ～～～～～～
買物等ライディング9㎞