我が庭に 菜の花咲いた その味は
適度な苦み 極上なりき
昨年、菜の花の時季、相模川河畔を菜の花探しジョギングをしました。数日かけて、あちこち
人に訊きながらジョギングするも、一様に「この辺ではないよ」、ばかり。環境的には、大群落があってちっとも不思議ではないのに。がっくりこんこんちき。
人に訊きながらジョギングするも、一様に「この辺ではないよ」、ばかり。環境的には、大群落があってちっとも不思議ではないのに。がっくりこんこんちき。
ところが、灯台下暗し。家の近くの河畔の野球場の片隅に、直径２mくらいの菜の花群落を見つけました。希少価値！ なので、そこから花の種を採って、あちこちに撒こうと思っていたら、採取前に刈られてしまいました。
全滅か？ と思いましたが、この冬の初め、そこをウォーキングしていたら、不思議にも元気よくロゼッタが育っていました。宿根なのでしょうか？ 今年は種を採ろうと、そこから３株採取して玄関への通路脇に移植しました。当初は、成長し始めているんだと思いましたが、冬の進行と共に縮んできて、庭のも根付いたものの、縮み気味。
あちこちから菜の花咲いた報が聞かれるも、依然、こちらの菜の花は、縮んでいる状態。ところが、今日出かける時見たら、勢いよく伸びて、花が開かんばかりではあ～りませんか！
帰ってから、花芽を１０本ほど採取。竹輪と共に炒めて食べました。まいう～！
スーパーで冷凍菜の花を見つけた時は嬉しかったのですが、マイルド過ぎて苦みが全然ありません。が、こちらのは程よい苦み。ゴーヤの苦みはまだ克服できず、どうにかゴーヤチップしか食べられませんが、菜の花はいい感じで頂けました。
～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～
買物等ライディング28㎞
※今日は、暖かかったですね。ライディングは快適だったのですが、あちこち歩いていると、汗をかくほどになりました。この暖かさで、我が家の菜の花が急激にほころび始めたってことは、裏庭の雑草も一気に萌えそうです。その前に、捨てられたごみを集めなきゃ。