炭鍋炊飯

熱伝導　土鍋より良く　割れ難く

　美味く炊ければ　炭鍋絶賛　

炭鍋 http://item.rakuten.co.jp/embl/shobun18/ を買いました。

もう１０年近く、土鍋炊飯しています。短時間で炊けて、美味く、しかも電気より安上がりだろうからです。土鍋にひびが入ったら、それを新調するまでの間小径のフライパン。

土鍋のひびは、こちらのガスコンロになってから、特に頻繁になりました。ＳＩセンサーが介入し、こちらの意に反して炎を勝手に弱くしたり強くしたりして、土鍋を空焚き状態にしてしまうからだろうと思います。で、フライパンになりますが、こちらは土鍋ほど美味くは炊けません。

そこで、割れないで、土鍋以上の美味さで炊ける
鍋はないかなぁ、と折に触れてはネットサーフィンしていましたが、見つけました！　炭鍋カボナhttp://item.rakuten.co.jp/k-sei/cbn511/ 。しかし１７，０００円は、想定外の価格。で、なおも探していたら、冒頭の鍋を見つけました。カボナとどこがどお違うのか分かりませんが、極安なのは分かります。注文。昨日届きました。

以後３食。１食目は硬めのお粥状態、２食目はおこげを作ってしまい、３食目の本日昼食にして、ほぼ望み通りの仕上がり。買って正解と分かりました。

これからも、美味いご飯を頼んまっせ！