ちぃちゃんのまったり食卓に来ていただいて
ありがとうございます
ダンナさまの喜ぶ顔が見たくて、
また、自分自身のストレス発散として（笑）
日々料理を楽しんでいます
このブログでは、そんなお料理の一部を
紹介させていただいきたいと思います
最後まで読んでいただけると嬉しいです
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今日の一品
アボカド・ベーコン・クリームチーズ
のサラダです
ベーコンはさっと炒めました
ベーコンの旨味と
アボカド、
クリームチーズが
マッチしてとってもおいしいです
3つ一緒に食べるのがおすすめ
アボカド・ベーコン・クリームチーズ
のサラダ♪
材料2人分アボカド・・・1個
ベーコン（ブロック）・・・50g
クリームチーズ・・・kiriの2個
★オリーブオイル・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2/3
★レモン汁・・・小さじ1/2
粗挽き黒胡椒・・・少々
作り方①材料の下準備をします。
アボカドは2㎝角ぐらいに切ります。
クリームチーズは9等分にします。
ベーコンは長さ2.5㎝ぐらいの
1㎝角ぐらいに切ります。
②ベーコンを炒めます。
ベーコンを中火でさっと炒めます。
③ドレッシングを作ります。
★をボウルに入れて混ぜます。
④具材を和えます。
③のボウルにアボカドを入れて混ぜます。
クリームチーズも入れて混ぜます。
②で炒めたベーコンも入れて軽く混ぜます。
⑤お皿に盛り付けます。
黒胡椒をまぶして完成です。
ポイントベーコンはさっと炒める程度で◎
栄養アボカドは
ビタミンEを多く含んでいるので、
女性ホルモンのエストロゲンの
分泌を高めてくれます。
ビタミンAも豊富なので
老化防止の効果もあります。
美容効果に優れた
女性に嬉しい食材ですね。
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました
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