鶏肉が安いと鶏ハム作ります。
＜材料＞
鶏肉（むねかもも） １枚
砂糖 大さじ１
塩 大さじ１
＜作り方＞
１．肉に砂糖をすりこんで上から塩をすりこむ
２．１晩放置
３．ラップでキャンディ状に包む
４．沸騰した鍋に入れて蓋をし、冷めるまで放置
凄い簡単でウマイ！
そして作るときのラップで包むのが楽しい
前に作って親におすそ分けしたときには
「何でハムなんて作ろうと思ったの？売ってるのに」
そんなの・・・
自己満のためだよ！！(￣へ ￣
私良い主婦じゃん☆って自己満したいときは
お試し下さい
